סלט סלרי מרענן

סלט סלרי וכרוב מרענן וטעים במיוחד בתוספת אגוזי מלך, חמוציות ומיץ לימון, 186 קלוריות למנה, 119 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 01.05.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

סלט סלרי קל להכנה

5 מנות/יחידות, 157 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לקצוץ את הסלרי לחתיכות קטנות ואת הכרוב לרצועות דקות.
2 להוסיף את אגוזי המלך והחמוציות, לערבב, לכסות בניילון נצמד ולהניח במקרר עד להגשה.
3 לערבב את השמן, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור, ולצקת על הסלרי והכרוב רק לפני הגשה. לערבב היטב ולהגיש סלט מרענן שמתאים לאביב.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	186	119
חלבונים (גרם)	2.67	1.7
פחמימות (גרם)	19	12
מתוכן סוכרים (גרם)	3.44	2.19
שומנים (גרם)	11.71	7.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.12	0.71
נתרן (מ"ג)	226.05	143.98
סיבים תזונתיים (גרם)	3.49	2.22

מים (גרם)	119.45	76.08
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	13.76	8.76
ויטמין B (מ"ג)	0.91	0.58
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.33	0.21
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.13	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	50.49	32.16
ויטמין C (מ"ג)	31.89	20.31
ויטמין E (מ"ג)	0.25	0.16
ויטמין K (מק"ג)	71.75	45.7
סידן (מ"ג)	49.47	31.51
ברזל (מ"ג)	0.47	0.3
מגנזיום (מ"ג)	14.65	9.33
זרחן (מ"ג)	31.37	19.98
אבץ (מ"ג)	0.2	0.13
אשלגן (מ"ג)	254.66	162.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.02