| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט עלי סלרי, חמוציות ואגוזים |
סלט עלי סלרי, חמוציות ואגוזים
סלט קל להכנה בשילוב סלרי, חמוציות, אגוזי מלך ותיבול עדין, 353 קלוריות למנה, 260 קלוריות ל-100 גרם
בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 29.03.2013
סלט רענן שאפשר להגיש בחג
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 136 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- סלרי - כרפס - 5.5 גבעולים - סה"כ (248 גרם)5-6 גבעולי סלרי שטופים
- חמוציות - 300 גרםמושרות במים כמה דקות
- מלח - קורטלפי הטעם
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- אגוזי מלך טבעיים - 100 גרם
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקצוץ דק את הסלרי (גבעולים + עלים) ולהניח בקערה מתאימה.
- 2 לסנן את החמוציות המושרות ולהוסיף לקערה (ניתן להפחית בכמות).
- 3 להוסיף את המלח ומיץ הלימון, ולערבב היטב.
- 4 לפזר את האגוזים, לערבב בעדינות ולהגיש.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 353 | 260 |
| חלבונים (גרם) | 3.36 | 2.47 |
| פחמימות (גרם) | 54 | 40 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.05 | 0.77 |
| שומנים (גרם) | 13.86 | 10.19 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.46 | 1.07 |
| נתרן (מ"ג) | 202.69 | 149.04 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.42 | 3.25 |
| מים (גרם) | 52.69 | 38.74 |
| ויטמין A (מק"ג) | 10.95 | 8.05 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.39 | 0.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.16 | 0.12 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.09 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 18.6 | 13.68 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.29 | 3.16 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.14 | 0.1 |
| ויטמין K (מק"ג) | 14.5 | 10.66 |
| סידן (מ"ג) | 39.92 | 29.35 |
| ברזל (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.81 | 4.27 |
| זרחן (מ"ג) | 12.24 | 9 |
| אבץ (מ"ג) | 0.67 | 0.49 |
| אשלגן (מ"ג) | 136.17 | 100.13 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 9.44 | 6.94 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.24 (0.26 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי