תוספת שעועית צהובה ברוטב עגבניות

תוספת נפלאה לכל הארוחה משעועית צהובה ברוטב עגבניות עדין וקל להכנה - מתאים גם לטבעוניים, 70 קלוריות למנה, 32 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 23.02.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תוספת נפלאה לטבעוניים

9 מנות/יחידות, 218 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות)

1 מרתיחים בסיר את ליטר מיץ העגבניות ומוסיפים עוד רבע ליטר מים רותחים.
2 מוסיפים את רסק העגבניות וכשרותח מכניסים לסיר את השעועית הצהובה המוקפאת.
3 מביאים לרתיחה ומוסיפים את שאר המרכיבים.
4 מביאים שוב לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במכסה כמעט סגור לכחצי שעה או עד שהשעועית רכה ומוכנה.
5 מגישים חם ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	70	32
חלבונים (גרם)	2.76	1.26
פחמימות (גרם)	17	8
מתוכן סוכרים (גרם)	2.03	0.93
שומנים (גרם)	0.16	0.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.01	0
נתרן (מ"ג)	284.11	130.13
סיבים תזונתיים (גרם)	2.8	1.28

מים (גרם)	2.87	1.31
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	7.35	3.37
ויטמין B (מק"ג)	0.11	52.3
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.63	1.2
ויטמין C (מ"ג)	14.12	6.47
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	27.46	12.58
סידן (מ"ג)	10.32	4.72
ברזל (מ"ג)	0.23	0.1
מגנזיום (מ"ג)	2.2	1.01
זרחן (מ"ג)	5.31	2.43
אבץ (מ"ג)	0.05	0.02
אשלגן (מ"ג)	25.48	11.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0