תוספת שעועית צהובה ברוטב עגבניות

תוספת נפלאה לכל הארוחה משעועית צהובה ברוטב עגבניות עדין וקל להכנה - מתאים גם לטבעוניים, 70 קלוריות למנה, 28 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 23.02.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תוספת נפלאה לטבעוניים

9 מנות/יחידות, 246 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 מרתיחים בסיר את ליטר מיץ העגבניות ומוסיפים עוד רבע ליטר מים רותחים.
2 מוסיפים את רסק העגבניות וכשרותח מכניסים לסיר את השעועית הצהובה המוקפאת.
3 מביאים לרתיחה ומוסיפים את שאר המרכיבים.
4 מביאים שוב לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במכסה כמעט סגור לכחצי שעה או עד שהשעועית רכה ומוכנה.
5 מגישים חם ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	70	28
חלבונים (גרם)	2.76	1.12
פחמימות (גרם)	17	7
מתוכן סוכרים (גרם)	2.03	0.83
שומנים (גרם)	0.16	0.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.01	0
נתרן (מ"ג)	285.23	115.89
סיבים תזונתיים (גרם)	2.8	1.14

מים (גרם)	30.62	12.44
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	7.35	2.99
ויטמין B (מק"ג)	0.11	46.4
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.63	1.07
ויטמין C (מ"ג)	14.12	5.74
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	27.46	11.16
סידן (מ"ג)	11.15	4.53
ברזל (מ"ג)	0.23	0.09
מגנזיום (מ"ג)	2.47	1
זרחן (מ"ג)	5.31	2.16
אבץ (מ"ג)	0.05	0.02
אשלגן (מ"ג)	25.48	10.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0