גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 46 מתכונים, שם באנגלית: Inside The Pita.
לפני כ- 3 שנים פנו אליי מסניף של רשת חנויות טבע, וביקשו שאשתתף בהפנינג שלהם. בין המאכלים הטעימים שהבאתי לשם היו לחמניות הכוסמין שלי וממרח החומוס שלפניכם. לקוחות החנות שאלו היכן קונים חומוס כזה......
ריבת חלב ביתית
סלט טונה עם מיונז ומלפפון חמוץ
טחינה שצבעה הירוק מהפטרוזיליה שבתוכה - טעימה להפליא
קבבים עיראקיים טעימים וקלים להכנה באפייה ביתית בתנור עם בצל, פטרוזיליה, שום ותבלינים
סלט טונה מעולה
סלט ביצים במיונז ובתוספת בצל ירוק קצוץ במיוחד לפסח
חומוס ביתי קל להכנה, טעים ובריא ללא חומרים משמרים ב- 5 דקות הכנה בלבד
סלט ביצים ותפוח אדמה
טחינה ביתית עם שום, פטרוזיליה קצוצה ומיץ לימון שמתאימה במיוחד לארוחת ערב שישי
פלאפל ביתי טעים וקל להכנה - כיף לאכול בפיתה עם סלט ירקות, כרוב כבוש והרבה טחינה
טעים ומזין
לביבות תפוחי אדמה מטוגנות בתוספת בטטה במיוחד לילדים בחנוכה - מושלמות להגשה עם מעט סוכר מעליהן ועונות היטב על ההגדרה "לביבה חמה ומתוקה" של חג החנוכה
מנת סביח עיראקי עם ביצה קשה, חצילים מטוגנים, סלט ירקות, חומוס, עמבה וחריף - ארוחת בוקר מושלמת של יום שבת
