סלט אבוקדו

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לקלף את האבוקדו ולחתוך לקוביות בינוניות בגודל הרצוי.
• 2 לחתוך את המלפפונים החמוצים לקוביות בגודל דומה.
• 3 לקצוץ את הפטרוזיליה לחתיכות קטנות.
• 4 לכתוש את שיני השום.
• 5 לפזר את קוביות האבוקדו והמלפפונים החמוצים על צלחת הגשה נאה.
• 6 להכין רוטב משמן זית, מלח, שום ומיץ לימון (לפי הטעם) וליצוק מעל הירקות שבצלחת.
• 7 לקשט בעלי הפטרוזיליה הקצוצה.
• 8 בתיאבון.

כנסו: ספר המתכונים של ברזלי אוצרה