סלט ביצים ובצל ירוק

סלט מיונז עם ביצים, תפוחי אדמה, מלפפונים חמוצים, אפונה, גזר ובצל ירוק - ארוחת ערב קלה וטעימה, 337 קלוריות למנה, 97 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 20.01.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

סלט מיונז טעים לארוחת הערב

4 מנות/יחידות, 347 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבשל את תפוחי האדמה כ- 30-40 דקות עד לריכוך, ולאחר מכן לקלף.
2 להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך.
3 לקצוץ את כל הירקות, להעביר לקערה ביחד עם כל המצרכים את כל החומרים ולתבל במלח, פלפל שחור ומיונז.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	337	97
חלבונים (גרם)	12.67	3.66
פחמימות (גרם)	46	13
מתוכן סוכרים (גרם)	2.59	0.75
שומנים (גרם)	11.45	3.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.67	0.77
כולסטרול (מ"ג)	221.28	63.86
נתרן (מ"ג)	978.77	282.47
סיבים תזונתיים (גרם)	5.45	1.57

מים (גרם)	212.53	61.34
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	89.57	25.85
ויטמין B (מ"ג)	6.02	1.74
ויטמין B1 (מ"ג)	0.25	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.34	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	2.84	0.82
ויטמין B5 (מ"ג)	1.89	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.64	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	48.55	14.01
ויטמין B12 (מק"ג)	0.64	0.19
ויטמין C (מ"ג)	16.84	4.86
ויטמין D (מק"ג)	1.26	0.36
ויטמין E (מ"ג)	0.65	0.19
ויטמין K (מק"ג)	17.82	5.14
סידן (מ"ג)	51.39	14.83
ברזל (מ"ג)	1.49	0.43
מגנזיום (מ"ג)	49.63	14.32
זרחן (מ"ג)	186.86	53.93
אבץ (מ"ג)	1.21	0.35
אשלגן (מ"ג)	785.4	226.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.92	0.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.76	0.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.37	0.68
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.17	0.63