אפונה
רוב האנשים אינם מודעים לסגולות ולבריאות שמעניקה לנו האפונה. האפונה הקטנה והירוקה מכילה ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים רבים. ניתן להשתמש איתה במתכונים רבים כמו מרקים, תבשילים ולהוסיפה לאורז. תנסו להכין מרק אפונה בריא ותיהנו הן מטעם נפלא והן ממנת בריאות.