דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שיפודים מחלקים פנימיים, צילום: יסמין ואריה

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (10 שיפודים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 את כל הבשר חותכים לקוביות ומניחים בקערת ערבוב.
  • 2 מוסיפים את כל התבלינים ואת שמן הזית.
  • 3 מערבבים היטב ומשאירים במרינדה כשעתיים.
  • 4 אם משפדים בשיפודי עץ מומלץ להשרות אותם במים כחצי שעה לפני שמשפדים, על מנת שלא יישרפו על הגריל.
  • 5 לוקחים שיפוד ונועצים את הבשר לסירוגין, שקדי עגל, לב וכבד, וביניהם משפדים עגבניות שרי או מגישים עגבניות צלויות בגריל ליד.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש לצד סלט ירקות.

ציוד נדרש: 10 שיפודי ברזל או עץ.

זמן ההכנה כולל את זמן שהיית הבשר במרינדה. הערך התזונתי לא כולל את שקדי העגל. הערך התזונתי מחושב ע"פ לב בקר ולא ע"פ לב עגל.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)163184
חלבונים (גרם)17.56 19.8
פחמימות (גרם)34
מתוכן סוכרים (גרם)0.55 0.62
שומנים (גרם)8.57 9.66
מתוכם שומן רווי (גרם)1.78 2.01
כולסטרול (מ"ג)182.4 205.64
נתרן (מ"ג)120.76136.14
סיבים תזונתיים (גרם)0.28 0.32
מים (גרם)57.4264.74
ליקופן (מ"ג)0.510.58
ויטמין A (מק"ג)2,8413,203
ויטמין B (מ"ג)12.0613.6
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.11
ויטמין B2 (מ"ג)1.41.57
ויטמין B3 (מ"ג)7.398.34
ויטמין B5 (מ"ג)2.642.98
ויטמין B6 (מ"ג)0.420.48
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)80.4690.71
ויטמין B12 (מק"ג)24.4227.53
ויטמין C (מ"ג)3.774.24
ויטמין E (מ"ג)0.350.39
ויטמין K (מק"ג)2.823.17
סידן (מ"ג)9.110.26
ברזל (מ"ג)3.974.47
מגנזיום (מ"ג)15.3317.28
זרחן (מ"ג)233.31263.04
אבץ (מ"ג)2.512.83
אשלגן (מ"ג)226.52255.38
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.020.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.020.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 29.1% 59.6% 10.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט אטריות אורז אסיאתי

סלט אטריות אורז אסיאתי

פיצה בטטה

פיצה בטטה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

עוגיות גיאורגיות מושלמות

עוגיות גיאורגיות מושלמות

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪