גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 45 מתכונים, שם באנגלית: Meat Appetizers.
סוכריות בשר טורטיה - שיפוד קטן ומטריף של עראיס טורטיה שגונב את ההצגה ולא מפסיקים לנשנש!
טורטיות ממולאות בשר, פטריות, בצל וכוסברה, ומטוגנות במחבת כך שהופכות לקריספיות וטעימות במיוחד
בטטת בשר - בטטה שלמה אפויה בתנור על קליפתה במילוי בשר בקר טחון מטוגן עם בצל וערמונים ובליווי טחינה ופקאנים - מנה ראשונה פשוט מושלמת במינימום מאמץ
מעטפת מושלמת של רוטב סאטה בוטנים וקרם קוקוס מושלם על שיפודי פרגיות צלויות בקארי עם בצל ירוק ובוטנים - מנה ראשונה אסיאתית טעימה במיוחד לכל חובבי חמאת הבוטנים
הסלט התאילנדי כמו של מסעדת הג'ירף בעבר - סלט עוף מושלם עם ירקות ורוטב בוטנים שאתם חייבים לאמץ
באן עם בשר מפורק מהמטבח הקוריאני העשיר - לחמניות באן רכות כמו עננים בהכנה ביתית עם מלית בשר מפורק במיוחד לבאן מכתף בקר במרינדת מחית צ'ילי קוריאני פיקנטית. אי אפשר לתאר את זה אחרת - פשוט ביס מושלם
עראיס ביתי בטוסטר עם בשר בקר טחון, בצל, עשבי תיבול ותבלינים - אל תשכחו לזלף עם טחינה מעל!
עראיס ביתי מושלם מרבעי פיתות ובמילוי בשר טחון עם עשבי תיבול ותבלינים - מטוגן במחבת פסים ופשוט מטריף את כל החושים
אגרול אפוי בתנור במילוי חזה עוף וירקות מטוגנים - מנה אסייאתית נפלאה שמומלץ להגיש לצד רוטב חמוץ-מתוק
מעדן אמיתי לפתוח איתו את הארוחה - סירות של תפוחי אדמה ובטטות ממולאות בקבב מבשר בקר טחון על מצע של טחינה ביתית
שיפודים קטנים מפרגיות עוף צרובות על מחבת פסים ברוטב סאטה בוטנים מושלם שכיף לאכול כמתאבן לפני הארוחה
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
פרוסות בשר בקר אפויות בתנור וממולאות בתערובת פלפלים וגזר עם תבלינים ברוטב צ'ילי, סויה ודבש
קובה נמוסיה (או נבלוסיה) מטוגנת מבורגול וסולת במילוי בשר בקר עם בצל וצנוברים שכיף לאכול עם הרבה טחינה
חינקלי בשר מהעדה הגיאורגית - כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים
פטה כבד ביתי קל להכנה לצד ריבת בצל - מעדן שיכול לשמש כמתאבן לאירוח
