דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לחמניות עם בשר מפורק
לחמניות עם בשר מפורק
ככה תכינו סנדוויץ` בשר קטלני - אל תפספסו

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 235 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנת הלחמניות:
  • 1 שמים קמח בקערת לישה ביחד עם השמרים היבשים, מערבבים היטב ומוסיפים את שאר המרכיבים ולשים למשך כ- 7-10 דקות במהירות בינונית עד לקבלת בצק חלק.
  • 2 עם ידיים משומנות יוצרים מהבצק עיגול ומשאירים בקערה להתפחה של כשעה או עד להכפלת הנפח (ניתן להתפיח לילה במקרר).
  • 3 לאחר ההתפחה מחלקים את הבצק לחלקים לפי הגודל שרוצים ויוצרים עיגולים (או לחמניות מאורכות, לי יצאו 12 לחמניות עגולות ו- 6 מאורכות).
  • 4 מניחים את העיגולים על נייר אפייה בתבנית להתפחה נוספת של כשעה וחצי.
  • 5 מברישים בביצים הטרופות, מפזרים את השומשום ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 35 דקות או עד להשחמה.
  • הכנת הבשר המפורק:
  • 1 מניחים בתבנית נייר כסף, עליו נייר אפייה ומעל את גוש הצלי.
  • 2 מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה ומורחים בה את הבשר מכל הכיוונים.
  • 3 מכסים היטב וצולים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 5 שעות.
  • 4 מפרקים את הבשר עם הידיים (לא לשכוח כפפות), מזלג או סכין - הבשר מתפרק בקלות.
  • 5 ממלאים את הלחמניות בבשר ביחד עם ממרחים ותוספות שאוהבים ונהנים!
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רמית!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)642274
חלבונים (גרם)33.04 14.09
פחמימות (גרם)5724
מתוכן סוכרים (גרם)7.24 3.09
שומנים (גרם)30.48 13
מתוכם שומן רווי (גרם)7.18 3.06
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.520.22
כולסטרול (מ"ג)125.24 53.41
נתרן (מ"ג)1,032440.27
סיבים תזונתיים (גרם)1.53 0.65
מים (גרם)100.7142.95
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)25.5410.89
ויטמין B (מ"ג)6.052.58
ויטמין B1 (מ"ג)0.350.15
ויטמין B2 (מ"ג)0.50.22
ויטמין B3 (מ"ג)3.661.56
ויטמין B5 (מ"ג)1.10.47
ויטמין B6 (מ"ג)0.420.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)37.0615.8
ויטמין B12 (מק"ג)5.642.4
ויטמין C (מ"ג)4.722.01
ויטמין D (מק"ג)0.260.11
ויטמין E (מ"ג)0.330.14
ויטמין K (מק"ג)3.211.37
סידן (מ"ג)77.2832.95
ברזל (מ"ג)5.22.22
מגנזיום (מ"ג)26.811.43
זרחן (מ"ג)280.64119.67
אבץ (מ"ג)8.73.71
אשלגן (מ"ג)349.02148.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.90.81
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.690.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)6.532.78
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)5.022.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.2% 24.9% 27% 46.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.34 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה