דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון שיכול להוות גם כמנת פתיחה

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 151 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל פרוסות הבשר)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לצרוב את הבשר במחבת (מומלץ להשתמש בבשר מס` 6 - פילה מדומה או פלאש פילה ורצוי לצרוב במחבת פסים) מכל הצדדים למשך כ- 4 דקות, לסגור אותו, לקרר היטב ולחתוך לפרוסות דקות מאוד.
  • 2 על כל פרוסה להניח רצועות ירקות, לגלגל ולסגור עם קיסם.
  • 3 לסדר את הגלילים בתבנית פיירקס.
  • 4 לערבב את השמן עם התבלינים והרטבים, למרוח על כל הגלילים, לעטוף בנייר כסף ולהכניס לתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 40 דקות או שמוכן.
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם צריבה. אפשר להוסיף תבלינים לפי הטעם.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)208138
חלבונים (גרם)26.68 17.66
פחמימות (גרם)53
מתוכן סוכרים (גרם)1.93 1.28
שומנים (גרם)8.54 5.65
מתוכם שומן רווי (גרם)2.94 1.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.270.18
כולסטרול (מ"ג)78 51.63
נתרן (מ"ג)210.69139.47
סיבים תזונתיים (גרם)0.86 0.57
מים (גרם)108.6871.94
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)153.28101.46
ויטמין B (מ"ג)7.54.96
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.280.19
ויטמין B3 (מ"ג)5.473.62
ויטמין B5 (מ"ג)0.920.61
ויטמין B6 (מ"ג)0.690.46
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)16.0710.64
ויטמין B12 (מק"ג)5.163.42
ויטמין C (מ"ג)44.8229.67
ויטמין E (מ"ג)0.590.39
ויטמין K (מק"ג)3.92.58
סידן (מ"ג)13.478.92
ברזל (מ"ג)2.821.86
מגנזיום (מ"ג)30.0519.89
זרחן (מ"ג)236.01156.23
אבץ (מ"ג)5.333.53
אשלגן (מ"ג)449.55297.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.1% 20.9% 65.4% 11.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪