גלילות בשר
גלילות בשר הן מתכונים הדורשים מיומנות מסוימת של גילגול ועטיפת הבשר הטחון במעטפת כלשהיא. מעטפת זו יכולה להיות בצק אך גם חצילים לדוגמא. המתכון הכי נפוץ של גלילות בשר הוא המוסקה - בשר טחון עטוף בחצילים. לפניכם מתכונים לגלילות בשר להנאתכם - בתיאבון.