דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה עיקרית מצוינת גם לחגים

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 199 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לפזר מעט מאוד מלח על פרוסות חזה העוף ולהניח בצד.
  • 2 לערבב את בשר הבקר הטחון עם הבצל, השום והפטרוזיליה.
  • 3 לתבל במלח, בפלפל שחור ובכמון לפי הטעם, ולהכין כדורים מהתערובת.
  • 4 להניח כל כדור על פרוסת חזה עוף ולגלגל בעדינות.
  • 5 לסגור את הגלילים בעזרת קיסם.
  • 6 לפזר על כל גליל בעדינות מעט קמח תפוחי אדמה.
  • 7 לטגן בשמן את הגלילים בעדינות (חצי טיגון).
  • 8 לסדר בסיר שטוח את כל הגלילים לשפוך מעל את ציר עוף (אפשר כפית אבקת מרק עוף עם כוס מים רותחים).
  • 9 לבשל על להבה נמוכה כ- 25 דקות או עד שמוכן.
  • 10 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. כל פרוסת חזה עוף שוקלת 80-100 גרם.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)277139
חלבונים (גרם)41.8 20.99
פחמימות (גרם)53
מתוכן סוכרים (גרם)1.14 0.57
שומנים (גרם)8.82 4.43
מתוכם שומן רווי (גרם)2.65 1.33
כולסטרול (מ"ג)112.32 56.41
נתרן (מ"ג)425.75213.83
סיבים תזונתיים (גרם)0.43 0.22
מים (גרם)140.970.77
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)32.3416.24
ויטמין B (מ"ג)13.296.68
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.240.12
ויטמין B3 (מ"ג)11.465.75
ויטמין B5 (מ"ג)0.920.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.580.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)19.669.87
ויטמין B12 (מק"ג)1.580.79
ויטמין C (מ"ג)9.454.75
ויטמין D (מק"ג)0.110.06
ויטמין E (מ"ג)0.50.25
ויטמין K (מק"ג)104.2752.37
סידן (מ"ג)30.0215.07
ברזל (מ"ג)2.881.45
מגנזיום (מ"ג)39.8920.04
זרחן (מ"ג)279.97140.61
אבץ (מ"ג)4.592.31
אשלגן (מ"ג)451.65226.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.670.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.520.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.110.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.930.47

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.8% 15.7% 74.3% 9.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪