דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שניצל ממולא
שניצל ממולא
שניצל ממולא
חזה עוף ממולא בשר - פשוט מעדן!

מצרכים למתכון

13 מנות/יחידות, 123 גרם למנה\יחידה (12-14 יחידות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 ממליחים קלות (לפי הטעם) את פרוסות השניצל (דקים ככל האפשר) משני הצדדים. מערבבים יחד את המצרכים לתיבול (הפפריקה, אבקת המרק ושמן הזית) ומורחים על פרוסות חזה העוף.
  • 2 מאדים את בשר הבקר עם שאר מצרכי המלית (חוץ מהפטרוזיליה) תוך כדי ערבוב מדי פעם. בסוף מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה.
  • 3 מניחים בקצה של כל נתח חזה עוף בערך כף ממלית בשר הבקר המתובל ומגלגלים ל"סיגר" (אפשר לסגור עם קיסם ולהוציא לאחר הטיגון). משהים במקרר כרבע שעה.
  • 4 טובלים בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם המוזהבים, ומטגנים בשמן עד להזהבה על אש בינונית. מניחים כמובן על נייר סופג.
  • 5 בהצלחה ובתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון. יש להשתמש בכ- 2/3 כוס שמן לטיגון. שיטת ההכנה כוללת גם אידוי. ניתן גם לאפות בתנור: לאחר שטובלים את השניצלים בביצה ופירורי הלחם, מניחים על נייר אפייה מעט משומן, משמנים מעט גם מעל בעזרת תרסיס שמן ואופים כ- 15 דקות עד הזהבה בחום בינוני של 180 מעלות.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)271221
חלבונים (גרם)30.86 25.18
פחמימות (גרם)108
מתוכן סוכרים (גרם)0.3 0.25
שומנים (גרם)11.23 9.16
מתוכם שומן רווי (גרם)2.24 1.83
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)98.91 80.72
נתרן (מ"ג)400.64326.95
סיבים תזונתיים (גרם)0.26 0.22
מים (גרם)67.0854.74
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)25.9821.2
ויטמין B (מ"ג)12.8410.48
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.170.14
ויטמין B3 (מ"ג)11.119.07
ויטמין B5 (מ"ג)0.930.76
ויטמין B6 (מ"ג)0.550.45
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.767.96
ויטמין B12 (מק"ג)1.231
ויטמין C (מ"ג)2.181.78
ויטמין D (מק"ג)0.180.15
ויטמין E (מ"ג)0.530.44
ויטמין K (מק"ג)18.5315.12
סידן (מ"ג)20.4616.7
ברזל (מ"ג)1.871.53
מגנזיום (מ"ג)29.323.91
זרחן (מ"ג)234.64191.48
אבץ (מ"ג)2.762.25
אשלגן (מ"ג)319.13260.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.790.65
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.640.52
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.261.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.120.92

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.5% 21.6% 59.3% 18.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?