דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
- פרסומת -
- פרסומת -

רביולי

רביולי היא מנת פסטה מיוחדת אך פשוטה. מתכון לרביולי הוא בעצם פסטה ממולאת, בדרך כלל בצורות ריבוע. הרביולי מוגש בליווי רוטב ובדרך כלל ממולא בגבינות. מילויים נוספים שיכולים להיות במתכון לרביולי הם מילוי בטטה, מילוי תרד, מילוי גבינה צהובה, מילוי פטריות ועוד. ניתן למצוא מוצרי רביולי מוכנים שרק נשאר לבשל אותם ולאכול, אך כל הכיף הוא בהכנת הרביולי הביתי, על אף שהוא מעט קשה. הרטבים הנפוצים עם הרביולי הם רוטב הרוזה, רוטב שמנת פטריות ורוטב עגבניות. בנוסף, נהוג לפזר גבינת פרמזן מגורדת מעל מנת הרביולי.