כורכום
כורכום הוא תבלין בצבע צהוב-כתום, המוסיפים אותו לתבשילים, לאורז ולמאכלי עופות ובשר. המטבח ההודי עושה בו שימוש רב. ניתן לרכוש אותו כאבקה (פופולארי יותר) וניתן לרכוש אותו גם כשורש. לפניכם מתכונים המרכיבים בתוכם כורכום, הנחשב לתבלין בעל סגולות בריאותיות.