גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 354 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Turmeric.
תוספת אורז צהוב עם כורכום קלה להכנה, טעימה ומרשימה בתוספת צימוקים בהירים
מנה של פרגיות במרינדה על מצע מלוואח לצד פלפלים חריפים ורסק עגבניות - אתם הולכים לאמץ את המתכון הזה במטבח שלכם
עוד מרק מושלם מהמטבח המרוקאי - והפעם מרק סולת, הנקרא גם חשו מרוקאי, שאם רק תשאלו תקבלו את התשובה שהמרק הזה הוא בעצם ה"אנטיביוטיקה" של המרוקאים. צלחת אחת מהמרק הזה ואתם מסודרים!
שוקי עוף ברוטב עגבניות לצד אורז צהוב בתוספת בצל מקורמל, פטריות ושקדים! את המנה הזו אפשר לסכם במילה אחת: מפנקת!
תבשיל מפנק של קציצות בשר בקר עם אפונה, תפוחי אדמה וירקות נוספים
קוסקוס להכנה מהירה בתנור בתוספת מרק ירקות עשיר וטעים ולצד סלט עגבניות חריף - מנה משגעת של קוסקוס בגרסת פרווה
מנה אליפות מהמטבח המרוקאי שלא תרצו לוותר עליה - קציצות דגים ברוטב חריף בתוספת פולים ירוקים שמשתלבים נהדר
מרק חרירה משגע מהמטבח המרוקאי שמתאים בול לימים הקרירים (ולא רק). לפניכם גרסת הפרווה למרק שיוצאת לא פחות טעימה מהגרסא הבשרית
קציצות דגים בנוסח מרוקאי ברוטב עגבניות עם זיתים ירוקים מגולענים, כוסברה ופלפלים חריפים
תבשיל חזה עוף עם פטריות ועגבניות שרי צבעוניות בנוסח איטלקי משגע עם הרבה שום ותבלינים - מנה שמתאימה גם לחול המועד פסח!
כרוב ממולא באורז ובשר טחון ברוטב עגבניות ושום מושלם לאפייה בתנור
את מנת הקנג'י הכנתי באודישן של "משחקי השף" - השפים כל כך אהבו את זה... החלטתי לפנק אתכם במתכון הזה שאני כל כך אוהבת - תבשיל עוף ירוק ברוטב כוסברה שסבתי נהגה להכין לכל ארוחת חג והיינו מתענגים על...
את תבשיל העוף ההודי הזה לא תשכחו והטעם ייזכר לכם בחיך וזאת הבטחה! אין כמו לנגב את הרוטב הזה עם החלה של שבת... זו מנה עיקרית שסבתי נהגה להכין בעיקר לערבי שישי עם מצרכים שלכל אחד יש בבית ולצד אורז בסמטי
התבשיל האהוב עליי - תבשיל דלעת הודי מושלם ברוטב חמוץ-מתוק-חריף שתמיד כיף לאכול - הוא תבשיל בריא, משביע ומושלם לצמחוניים. התבשיל הולך נהדר עם אורז לבן, פשוט וקל להכנה
כידוע, בהודו אוכלים כל דבר עם אורז, בסמטי כמובן. אצל סבתי בבית תמיד היה סיר אורז אחד אחד. ואז הבנתי שלהכין אורז זאת אמנות! לאחר ניסיונות רבים הבנתי את סוד הצלחת האורז: זמן, טמפרטורה וחומר גלם. קבלו...
דאל הודי הוא מרק עדשים מהמטבח ההודי העשיר שאותו אוכלים במשך כל השנה - מדובר על מרק עדשים כתומות בריא עם טעם ממכר. בכל יום חמישי סבתא היתה מכינה לנו דאל ומגישה בצד אורז לבן. בהודו אוכלים דאל בכל...