בורגול מבושל עם עירית

בורגול מבושל עם תבלינים ועירית קצוצה - תוספת בריאה ומזינה במיוחד, 297 קלוריות למנה, 347 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 12.03.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

תוספת בורגול מזינה במיוחד

7 מנות/יחידות, 85 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 לשטוף את הבורגול ולהשרות במים לכחצי שעה.
2 לסנן היטב את הבורגול, לתבל ולהניח בצד למשך כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
3 לחמם את שמן הזית בסיר, להוסיף את הבורגול, להוסיף 1/2 כוס מים ולבשל על להבה נמוכה כמו אורז למשך כ- 10 דקות או עד שהנוזלים מתאדים.
4 להעביר את הבורגול אל כלי הגשה, לקשט בעירית ולערבב היטב.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם השריה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	297	347
חלבונים (גרם)	9.03	10.57
פחמימות (גרם)	55	65
מתוכן סוכרים (גרם)	0.44	0.51
שומנים (גרם)	6.27	7.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.98	1.15
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.03
נתרן (מ"ג)	261.82	306.48
סיבים תזונתיים (גרם)	13.26	15.52

מים (גרם)	12.68	14.84
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	7.8	9.13
ויטמין B (מ"ג)	5.03	5.89
ויטמין B1 (מ"ג)	0.17	0.2
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	3.7	4.33
ויטמין B5 (מ"ג)	0.77	0.9
ויטמין B6 (מ"ג)	0.27	0.32
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	23.59	27.62
ויטמין C (מ"ג)	3.5	4.1
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.07
ויטמין K (מק"ג)	9.12	10.68
סידן (מ"ג)	32.31	37.82
ברזל (מ"ג)	1.94	2.27
מגנזיום (מ"ג)	119.69	140.1
זרחן (מ"ג)	219.75	257.24
אבץ (מ"ג)	1.43	1.67
אשלגן (מ"ג)	317.97	372.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.41	0.47
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.39	0.45
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.13	0.15