גלידת טחינה ללא תוספת סוכר

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להקציף את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף קשה.
• 2 לבחוש את שאר מצרכי הגלידה ביחד.
• 3 להוסיף את השמנת המוקצפת אל תערובת הטחינה בתנועות עטיפה.
• 4 להעביר את התערובת אל כלי המתאים להקפאה.
• 5 להקפיא לכמה שעות או ללילה.
• 6 למזוג לגביעים ולקשט בסילאן.
• 7 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון