גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 208 מתכונים, שם באנגלית: Deep Fried Food.
קוביות חזה עוף בבלילת טמפורה מטוגנות בשמן עמוק ומוגשות לצד רוטב צ'ילי מתוק, סויה ושום
קוביות חזה עוף בבלילת טמפורה, מטוגנות בשמן עמוק מצופות ברוטב שום, ג'ינג'ר, סויה ותפוזים
כדורי בצק מטוגנים מהמטבח הערבי הטבולים בסירופ סוכר - מתכון קל לקינוח מעלף שלא תפסיקו להכין
מז'וז'ין מהמטבח המרוקאי - סרדינים מטוגנים בשמן וממולאים בעשבי תיבול, שום ואריסה פיקנטית
סלט חצילים פיקנטי בנוסח מרוקאי מושלם שאני אישית לא מוותרת עליו בשולחן השבת שלי
ספינג' מושלם של סבא דוד שרץ איתנו כבר 4 דורות ואני זוכרת שסבא היה מכין לנו ספינג' טעים כזה כל בוקר לפני בית הספר (את המתכון נתנה לי דודה רינה האלופה -
מי שהיה באמסטרדם יודע שצ'יפס הולנדי (או צ'יפס אמסטרדם) הוא הצ'יפס המיוחד והטעים ביותר שיש בעולם כולו! הצ'יפס בהולנד מיוצר מזן תפוחי אדמה המיועד להכנת צ'יפס בלבד, זן יבש יחסית בשם "דזירה" בעל קליפה...
נעים מאוד, גולאב ג'אמון - הקינוח ההודי המסורתי האהוב ביותר! תתכוננו להתאהב גם אתם - גולאב ג'אמון עשוי כדורי חלב מטוגנים ומבושלים בסירופ ונמסים בפה
באג'יה (או באג'י) היא מנת פתיחה שסבתי נהגה להכין בשבתות ובחגים - מעין פלאפל הודי (או לביבות בצל מטוגנות) פיקנטי עם קמח חומוס, פלפל חריף, כוסברה והרבה תבלינים ארומטיים
סופגניות מטוגנות לחנוכה מבצק שמרים מושלם בדיוק כמו בקונדיטוריות הכי טובות בארץ כולל הטיפים המנצחים שינחו אתכם איך להכין סופגניות מטוגנות הכי טעימות שיש
סלט בס טמפורה קריספי שמזכיר את המנה של הנישי או האסקביצ'ה הישן והאהוב של מסעדת הג'ירף - אני הוספתי לו את הטעמים שלי והתאהבתי, ובטוחה שגם אתם תתאהבו
שמעתם פעם על "לוקומודס" (loukoumades)? אלה הן סופגניות חלב יווניות קלות להכנה העטופות בסירופ חם של דבש ומעליהן אגוזים קצוצים עם קינמון - אתם הולכים לאמץ את הסופגניות האלה לחנוכה...
פלה פאד פט תאילנדי בהשראת מסעדת נאם - דג בקארי אדום וקרם קוקוס בתוספת פטריות, כשהשינוי העיקרי הוא בירקות (אבל אתם מוזמנים להתפרע כיד דמיונכם) ואתם לא מבינים כמה כיף וקל להכין בבית
נאגטס מושלם שילדים אוהבים בסגנון של מקדונלד'ס מחזה עוף טחון וציפוי פריך ומפנק
נגיסי עוף מטוגנים בטמפורה וקריספיים בטירוף - כל כך קלים להכנה שזה מפתיע! בלי ההתעסקות עם פירורי לחם, ביצים וכדומה - רק מערבבים בקערה, טובלים את העוף ומטגנים בשמן
צ'יפס בטטה בתנור או צ'יפס בטטה מטוגן? לא משנה באיזו צורת הכנה תבחרו - בטוח שיהיה טעים! אנחנו בחרנו להכין צ'יפס בטטה בתנור הנחשב לגרסא בריאה יותר מזו המטוגנת - קל להכנה, קריספי, יציב, פריך וטעים...
