דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גולאב ג`אמון הודי זה אחד הקינוחים הכי טעימים שתכינו

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 112 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הכדורים)

  • הכדורים המטוגנים
  • קמח תופח - 2 כפות שטוחות - סה"כ (24 גרם)
  • אבקת אפייה - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)
  • שקדים טבעיים טחונים - כף-טחון (7 גרם)
    אבקת שקדים
  • הל - כפית שטוחה
    טחון
  • חמאה - 1/2 אריזת נייר - סה"כ (50 גרם)
  • חלב - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
    או יוגורט
  • שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
    כמות מוערכת שנספגת
  • אבקת חלב - כוס אחת
    ניתן להשיג בחנויות התבלינים
  • סירופ הסוכר
  • מים - 3 כוסות - סה"כ (720 מ"ל)
  • סוכר - 2 כוסות - סה"כ (358 גרם)
  • הל - 2 תרמילים
  • מי ורדים - 1/2 כפית - סה"כ (3 מ"ל)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים בקערה את אבקת החלב, הקמח, אבקת האפייה, אבקת השקדים וההל, מוסיפים את החמאה והיוגורט, ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד וחלק (הבצק יוצא מעט רך). מניחים את הבצק לנוח למשך כחצי שעה עד שהוא מתגבש.
  • 2 יוצרים מהבצק כדורים עגולים בגודל פינג-פונג, ומחממים שמן לטיגון עמוק בסיר.
  • 3 מטגנים את הכדורים בשמן העמוק עד להזהבה ומספיגים בנייר סופג.
  • 4 מרתיחים בסיר את הסוכר והמים עד לקבלת סירופ סמיך. מסירים מהאש ומוסיפים את מי הורדים. מכניסים את הכדורים המטוגנים לתוך הסירופ, מחכים כשעה שהסירופ ייספג לתוכם ואוכלים חם גולאב ג`אמון שאסור לכם לפספס (מומלץ לקשט בפיסטוקים שבורים).
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את אבקת החלב והפיסטוקים לקישוט.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שירה!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)205183
חלבונים (גרם)0.72 0.64
פחמימות (גרם)3229
מתוכן סוכרים (גרם)30.3 26.95
שומנים (גרם)8.66 7.7
מתוכם שומן רווי (גרם)2.61 2.32
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.050.04
כולסטרול (מ"ג)11.15 9.92
נתרן (מ"ג)36.7532.69
סיבים תזונתיים (גרם)0.19 0.17
מים (גרם)59.9953.37
ויטמין B (מק"ג)12.811.39
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
ויטמין C (מ"ג)0.090.08
סידן (מ"ג)29.0325.82
ברזל (מ"ג)0.080.08
מגנזיום (מ"ג)1.641.45
זרחן (מ"ג)21.4119.04
אבץ (מ"ג)0.040.03
אשלגן (מ"ג)5.274.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.5% 20.7% 1.7% 77.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.26 (0.26 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות

6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות

12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח

12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח

קובה מצות

קובה מצות

קציצות עדשים ללא גלוטן

קציצות עדשים ללא גלוטן

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חרוסת של סבתא ג'ילברט

חרוסת של סבתא ג'ילברט

אריסה חריפה קלה להכנה

אריסה חריפה קלה להכנה

פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות

פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה