גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 80 מתכונים, שם באנגלית: Entertaining Special Salads.
תמיד רציתם לגלות את המתכון לסלט קיסר מושלם? הנה לפניכם מתכון לסלט קיסר קל להכנה והכי טעים שתכינו או שתטעמו - עלי חסה טריים ורעננים עם שום, מיונז, רוטב ווסטרשייר, קרוטונים גדולים ומפנקים והמון גבינת...
סלט כרובית טרייה המפורקת לפרחים קטנים בשילוב עם שקדים, צימוקים, חמוציות, פקאנים מסוכרים ובצל ירוק, וברוטב שמן זית, מיונז ולימון - סלט מושלם ב- 10 דקות עבודה
סלט שורשים קל ומהיר מירקות שורש שונים החתוכים למקלות דקים עם תיבול פשוט וטעים של מיץ לימון ושמן זית
סלט כרובית סגולה רומנטי ומהפנט עם שקדים, חמוציות, פקאנים מסוכרים וצימוקים ברוטב שמן זית ולימון
סלט עדשים שחורות קל להכנה עם קוביות בטטה, בצל ירוק, אגוזי מלך וסילאן
סלט גזר צבעוני קל ומהיר להכנה מגזרים כתומים, לבנים וסגולים שמקולפים בעזרת קולפן לרצועות דקות, בשילוב עלי פטרוזיליה וגרעיני דלעת טבעיים
סלט החצילים הכי טעים בעולם - סלט חצילים מטוגנים עם שילוב טעמים מעניין (חמוץ-חריף-מלוח), מרענן (נגיעות נענע שלא כדאי לפספס) ובזילוף טחינה גולמית שתמיד באה בטוב במגע עם חצילים מטוגנים
סלט שעועית לבנה עם רוטב מעניין של פסטו, שום, לימון וכוסברה
סלט זוקיני וגזר טעים וקל להכנה ברוטב של שמן זית, מיץ לימון, שום, חרדל ודבש
קטפתי אותם הבוקר"... אמרה החקלאית החיננית שאת ראשה עיטר סרט צבעוני. היא התכוונה כמובן לזוקיני ולתירסים הלבנים המתוקים והטריים. ואני, שכל כך אוהבת ירקות טריים, לא עמדתי בפיתוי... ביחד עם עוד מרכיבים...
פרוסות חצילים אפויות עם צנוברים, אגוזים ופטרוזיליה מעל
סלט הוולדורף המקורי נוצר בשנת 1896, במלון וולדורף-אסטוריה. מאז עבר שדרוגים, ורובם מכירים אותו כסלט המכיל תפוחים, סלרי, אגוזים, אננס משומר וכמות נכבדה של מיונז. הוורסיה שלי למתכון הוולדורף בריאה...
סלט חמשת הצבעים - סלט כרוב משני סוגי כרוב (לבן-ירוק ואדום), זוקיני צהוב, גזר כתום ותרד ירוק ברוטב לימון ובתוספת שקדים פרוסים בשמן זית
פרוסות חצילים מטוגנות ברוטב חמוץ מתוק עם קוביות פלפלים צבעוניים, בצל, שום ופטרוזיליה
סלט קוסקוס קל וטעים עם שעועית אדומה, פלפלים ובצל ירוק - סלט שתמיד כיף להגיש על השולחן
סלט קפרזה ביתי קל להכנה וטעים מהמטבח האיטלקי העשיר - שילוב מושלם של טעמים בסלט אחד וההכנה לא דורשת השקעה גדולה במיוחד