גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 34 מתכונים, שם באנגלית: Fried Eggplant Recipes.
טבעות חצילים מטוגנות במילוי חזה עוף קצוץ עם פטרוזיליה ותבלינים - מנה ראשונה מקורית וטעימה שפותחת את התיאבון לקראת המנה העיקרית
סלט חצילים מטוגנים נפלא וקל להכנה בתוספת פלפלים צבעוניים, בצל ולימון
סלט חצילים מטוגנים בתוספת פטריות וטבעות זיתים - שילוב נפלא של טעמים בסלט מושלם על שולחן הראשונות בארוחה
מאפה במילוי חצילים מטוגנים עם גבינות מלוחות וירקות בציפוי שומשום, זעתר ושמן זית עם שום
סלט חסה עשיר וחלבי עם קוביות חציל מטוגנות, גבינה מלוחה, אגוזי מלך, בצל סגול ופלפל אדום
ספגטי טבעוני ללא גלוטן מאורז חום מלא ברוטב עגבניות ותבלינים עם קוביות סלרי וחצילים מטוגנים
פרוסות חציל מטוגנות במחבת בציפוי פירורי לחם מוזהבים - ממש כמו שניצל!
דרבלי - מעדן חצילים מטוגנים עם בשר אנטריקוט וצלעות כבש ברוטב עגבניות פיקנטי
פרוסות חצילים מטוגנות עם הקליפה בסגנון עיראקי של פעם
פיצה ביתית עם חצילים בתוספת גבינת מוצרלה מגורדת - מתאימה לארוחת צהריים או ערב טעימה במיוחד לילדים ולמבוגרים כאחד
פרוסות חצילים מטוגנות במיוחד להכנת מנת סביח עיראקי
מעדן חציל מטוגן עם פירורי לחם וכמון כמו שניצל
סלט חצילים מטוגנים בתיבול שום ופטרוזיליה
מעדן עתיק מהמטבח הגאורגי לאוהבי החצילים
מתאבני חצילים מטוגנים במילוי גבינות ובציפוי פירורי לחם
סלט חצילים מטוגנים עם אבוקדו