גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | חצילים מטוגנים על מחבת פסים |
סלט חצילים מטוגנים בתיבול שום ופטרוזיליה, 128 קלוריות למנה, 102 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 10.03.2013
6 מנות/יחידות, 126 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
זמן ההכנה כולל את זמן שהיית החצילים במסננת.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 128 | 102 |
חלבונים (גרם) | 1.31 | 1.05 |
פחמימות (גרם) | 11 | 9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.63 | 2.89 |
שומנים (גרם) | 9.52 | 7.59 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.45 | 1.16 |
נתרן (מ"ג) | 297.58 | 237.11 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.15 | 2.51 |
מים (גרם) | 101.34 | 80.75 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 14.31 | 11.4 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.16 | 0.92 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.09 | 0.07 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.78 | 0.62 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.13 | 0.1 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 19.79 | 15.77 |
ויטמין C (מ"ג) | 5.49 | 4.38 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.53 | 0.43 |
ויטמין K (מק"ג) | 44.15 | 35.18 |
סידן (מ"ג) | 27.38 | 21.82 |
ברזל (מ"ג) | 1.39 | 1.11 |
מגנזיום (מ"ג) | 15.93 | 12.69 |
זרחן (מ"ג) | 24.04 | 19.15 |
אבץ (מ"ג) | 0.22 | 0.18 |
אשלגן (מ"ג) | 190.66 | 151.92 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.09 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.1 | 0.08 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.05 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.05 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם