גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 232 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Eggplant.
בורקס במילוי חצילים וגבינות פרומעז וטוב טעם
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
סלט חצילים נהדר וקלוי בתוספת גבינה לבנה
סלט חצילים ופלפלים קלויים עם טחינה גולמית - סלט מפנק על שולחן המנות הראשונות
סלט עם קוביות חצילים מטוגנות ומלפפונים ירוקים
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים ורוטב עגבניות - מנה עיקרית טעימה במיוחד לארוחת הקידוש
סלט חצילים מטוגנים עם אבוקדו
סלט חצילים טעים עם שום, לימון ומלח
סלט נהדר עם חצילים קישואים
חצילים ממולאים בעדשים ובורגול
רולדה במילוי חצילים, פטריות ובצל
סלט חצילים מטוגנים עם עשבי תיבול וטורטיות
חצילונים במילוי בורגול, בשר בקר ושומן כבש
מוסקת חצילים עם בשר כבש
מעדן חצילים עם טחינה, אורז וגבינת פרמזן
ממולאים בשר ובורגול
