דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 267 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לתערובת הבשר - מערבבים בשר בקר טחון, כוס בורגול עבה מושרה במים חמים, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל, בצל אחד ותערובת ראס אל חנות לתערובת אחידה.
  • 2 לרוטב - בסיר שמים שמן זית ומטגנים בצל אחד עד הזהבה, מוסיפים את העגבניות הקלופות והחתוכות לקוביות ומטגנים שתי דקות.
  • 3 מוסיפים פלפל חריף, רסק עגבניות, את שאר התבלינים והמים ומביאים לרתיחה.
  • 4 חורצים את הבצלים ושופכים מים רותחים ל- 10 דקות.
  • 5 מרוקנים את החצילונים (14 חצילונים - 70 גרם כל חצילון) וממלאים עם תערובת הבורגול והבשר וכך גם את הבצלים.
  • 6 מוסיפים את הממולאים לתערובת שמתבשלת לבישול של 40 דקות.
  • 7 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)15659
חלבונים (גרם)8.66 3.24
פחמימות (גרם)197
מתוכן סוכרים (גרם)6.02 2.25
שומנים (גרם)6.23 2.33
מתוכם שומן רווי (גרם)1.36 0.51
כולסטרול (מ"ג)15.64 5.86
נתרן (מ"ג)278.26104.19
סיבים תזונתיים (גרם)3.89 1.46
מים (גרם)224.5184.06
ליקופן (מ"ג)1.870.7
ויטמין A (מק"ג)66.8925.04
ויטמין B (מ"ג)3.411.28
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.04
ויטמין B3 (מ"ג)2.40.9
ויטמין B5 (מ"ג)0.420.16
ויטמין B6 (מ"ג)0.320.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.2113.18
ויטמין B12 (מק"ג)0.540.2
ויטמין C (מ"ג)38.8814.56
ויטמין E (מ"ג)1.120.42
ויטמין K (מק"ג)73.427.48
סידן (מ"ג)3613.48
ברזל (מ"ג)2.080.78
מגנזיום (מ"ג)32.3812.12
זרחן (מ"ג)98.636.92
אבץ (מ"ג)1.920.72
אשלגן (מ"ג)428.26160.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.190.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.4% 16.7% 23.2% 49.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪