| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלטים | » | סלט חצילים עם שום |
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 שורפים את החציל על אש גלויה עד לריכוך מלא של פנימיות החציל.
- 2 מורידים מהאש.
- 3 מוציאים את ליבת החציל ומערבבים עם שאר החומרים.
- 4 בתיאבון
טיפ למתכון
טיפ קטן וטוב - אני שורפת את החציל בתוך רשת עם ידיות עץ, בזה שעושים את כבד העוף מעל האש. כך יותר קל לסובב את החציל והחציל לא נופל על הכיריים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 161 | 43 |
| חלבונים (גרם) | 4.58 | 1.22 |
| פחמימות (גרם) | 39 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 11.2 | 2.99 |
| שומנים (גרם) | 0.9 | 0.24 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.17 | 0.05 |
| נתרן (מ"ג) | 880.27 | 234.74 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 8.9 | 2.37 |
| מים (גרם) | 325.87 | 86.9 |
| ויטמין A (מק"ג) | 6.75 | 1.8 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.72 | 0.99 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.31 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.19 | 0.58 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.43 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.64 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 48.99 | 13.06 |
| ויטמין C (מ"ג) | 19.93 | 5.31 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.4 | 0.37 |
| ויטמין K (מק"ג) | 10.05 | 2.68 |
| סידן (מ"ג) | 72.07 | 19.22 |
| ברזל (מ"ג) | 1.31 | 0.35 |
| מגנזיום (מ"ג) | 44.22 | 11.79 |
| זרחן (מ"ג) | 93.24 | 24.86 |
| אבץ (מ"ג) | 0.73 | 0.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 536.96 | 143.19 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.38 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.32 | 0.09 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.02 (0.03 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין על רוטב עגבניות: 15 מתכונים טעימים במיוחד
5 מתכונים עם שילוב מוצלח של ירקות ירוקים
פסטה עגבניות שרי וזיתים פיקנטית
מרק עגבניות צלויות בתנור
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מרק תירס מוקרם
כדורי פאדג' שוקולד קלים להכנה
איך מאחסנים שום? כל הדרכים לשמור על השום לאורך זמן
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם