דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט חסה קל להכנה

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 336 גרם למנה\יחידה (כ- 3 מנות)

  • חסה ערבית - שורש בינוני (590 גרם)
    יחידה של חסה - מלבבות קיסר
  • צנון - צנונית - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (64 גרם)
    חתוכים לג`וליאנים
  • גזרים - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
    חתוכים לג`וליאנים
  • סלרי - כרפס - גבעול (45 גרם)
    פרוס דק
  • פטרוזיליה - חופן (15 גרם)
    קצוצה
  • הרוטב
  • שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
  • מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
    חצי לימון סחוט
  • מלח - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • שום - שן
    כתושה
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים את החסה ומייבשים במייבש חסה.
  • 2 חותכים את החסה לחתיכות בינוניות.
  • 3 מוסיפים את שאר הירקות החתוכים.
  • 4 מערבבים את חומרי הרוטב עם הסלט.
  • 5 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מירי צדוק

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)16048
חלבונים (גרם)3.7 1.1
פחמימות (גרם)175
מתוכן סוכרים (גרם)6.86 2.04
שומנים (גרם)10.07 3
מתוכם שומן רווי (גרם)1.53 0.45
נתרן (מ"ג)1,255374
סיבים תזונתיים (גרם)7.11 2.12
מים (גרם)299.2689.16
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1,528455.09
ויטמין B (מ"ג)3.190.95
ויטמין B1 (מ"ג)0.210.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.20.06
ויטמין B3 (מ"ג)1.560.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.60.18
ויטמין B6 (מ"ג)0.310.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)301.2189.74
ויטמין C (מ"ג)65.0619.38
ויטמין E (מ"ג)0.850.25
ויטמין K (מק"ג)298.588.93
סידן (מ"ג)113.9533.95
ברזל (מ"ג)2.60.78
מגנזיום (מ"ג)44.0113.11
זרחן (מ"ג)100.730
אבץ (מ"ג)0.80.24
אשלגן (מ"ג)865.44257.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.440.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.230.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.210.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
19% 26.9% 9.9% 44.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.5 (0.77 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.