1. μψεχο ΰϊ δηφιμεπιν (ηφιμιν χθπθπιν), μδξμιη, μδπιη αχςψδ ςν ξιν εξμη μηφι ωςδ. ΰϊ δξιμει μΰ μζψεχ, μδπιη βν αχςψδ ςν ξιν εξιυ μιξεο ωμΰ ιωηιψ.
2. μδλπιρ μχςψδ: αωψ θηεο, ωεξο λαω, ξςθ ξδξιμει ωμ δηφιμεπιν, αεψβεμ, ϊαμιπιν εψθαιν εμςψαα.
3. μξμΰ ΰϊ δηφιμεπιν μδπιη αξβω.
4. μδλιο ριψ ξϊΰιν, μδλπιρ 1/4 λερ ωξο εμθβο ΰϊ δαφμ, μδερισ ςβαπιδ εξςμ μδερισ ΰϊ ιϊψϊ δξιμει ωψεχπε ξδηφιμεπιν - μςψαα ξςθ εμαωμ αιηγ 10 γχεϊ. ΰν ηρψ πεζμιν, μδερισ ξςθ ξιν.
5. μΰηψ 10 γχεϊ μδπιη ΰϊ δηφιμεπιν αωλαδ ΰηϊ ςν δψΰω μξςμδ.
6. μαωμ ΰϊ δηφιμεπιν ςμ ΰω βαεδδ αριψ μΰ ξλερδ 10 γχεϊ. ΰν ηρψ πεζμιν, μωτεκ ξραια 1/2 λερ ξιν. μΰηψ ξλο, μδπξικ ΰϊ δΰω, μλρεϊ ΰϊ δριψ εμαωμ ςεγ 1/2 ωςδ.
7. αιπϊιιν μηξν ϊπεψ μ- 180 ξςμεϊ.
8. μΰηψ ηφι ωςδ φψικ μδςαιψ ΰϊ δηφιμιν μΰτιιδ αϊπεψ.
9. ΰτωψ αΰεϊε ριψ, ΰτωψ μδςαιψ αζδιψεϊ μχςψδ ξϊΰιξδ, ωμΰηψ ξλο, ϊεβω ιωιψεϊ μωεμηο.
10. μΰτεϊ αςψκ ωςδ αϊπεψ (ξλεριν), μλαεϊ εμδωΰιψ αϊπεψ ςγ μδβωδ.
11. αϊιΰαεο
ωιθϊ δδλπδ λεμμϊ βν θιβεο.