דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין על רוטב חמוץ מתוק

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 386 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשים בסיר 2 כוסות מים רותחים.
  • 2 לערבב בקערה נפרדת את רסק העגבניות, מיץ הלימון, הסוכר, השום, המלח, הפפריקה האדומה והכמון.
  • 3 להוסיף אל המים הרותחים ולבשל כעשר דקות למיזוג הטעמים.
  • 4 לפרוס את החציל לעיגולים, להמליח, להשאיר למספר דקות ליציאת הנוזלים ולייבש.
  • 5 להכניס את החצילים לתנור או למיקרו למספר דקות לחצי בישול.
  • 6 לסדר בסיר רחב עיגולי בצל, תפוחי אדמה פרוסים לעיגולים, עגבניות פרוסות וחצילים בשכבות.
  • 7 ליצוק מעל שכבות הירקות את הרוטב חמוץ מתוק.
  • 8 לבשל כעשרים דקות, לבדוק את רכות תפוחי האדמה ולבשל עוד מספר דקות לפי הצורך.
  • 9 להעביר לצלחת הגשה נאה.
  • 10 לפזר את האורגנו מעל.
  • 11 לקשט בעלי פטרוזיליה שטופים.
  • 12 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של ברזלי אוצרה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)17746
חלבונים (גרם)4.11 1.07
פחמימות (גרם)4211
מתוכן סוכרים (גרם)12.22 3.16
שומנים (גרם)0.63 0.16
מתוכם שומן רווי (גרם)0.11 0.03
נתרן (מ"ג)177.7346.02
סיבים תזונתיים (גרם)5.09 1.32
מים (גרם)332.0385.97
ליקופן (מ"ג)2.090.54
ויטמין A (מק"ג)67.0717.37
ויטמין B (מ"ג)4.031.04
ויטמין B1 (מ"ג)0.210.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.02
ויטמין B3 (מ"ג)2.420.63
ויטמין B5 (מ"ג)0.750.19
ויטמין B6 (מ"ג)0.530.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)39.8710.32
ויטמין C (מ"ג)37.059.59
ויטמין E (מ"ג)1.110.29
ויטמין K (מק"ג)73.9719.15
סידן (מ"ג)46.9912.17
ברזל (מ"ג)1.70.44
מגנזיום (מ"ג)43.6211.29
זרחן (מ"ג)92.1223.85
אבץ (מ"ג)0.660.17
אשלגן (מ"ג)683.32176.93
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.280.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.240.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.9% 1.2% 8% 80.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.01 (0.02 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה