ירקות בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לחמם את התנור מראש לחום בינוני של 180 מעלות.
• 2 להניח בתבנית פיירקס את פרוסות הדלורית ומעל את כל שאר הירקות.
• 3 לפזר מעל את שמן הזית, המלח והפלפל השחור.
• 4 לערבב את הדבש עם רוטב הצ`ילי, למזוג מעל ולפזר מעל את המסאלה.
• 5 לאפות בתנור החם למשך כחצי שעה או עד שמתרכך (תלוי בסוג התנור).
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס.

הערך התזונתי לא כולל את תבלין הגאראם מסאלה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של אלינוער מור