מרגרינה
מרגרינה נוצרה כתחליף לחמאה. מדובר על מוצר המיוצר משומן צמחי מוקשה, המכיל חומצות שומן שאינן חיוניות כלל לגוף האדם. המרגרינה מכילה כמות גבוהה ביותר של שומן רווי, ולכן עלולה לגרום לבעיות ומחלות לב, וכן לטרשת עורקים. כיום יש מעין תחליפים למרגרינה בגרסאות שונות - מופחתת שומן, דלה במלח ועוד. מומלץ להפחית כמה שיותר מצריכת מרגרינה מכל סוג שהוא. לפניכם מתכונים המכילים את המוצר השנוי במחלוקת הזה.