גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 46 מתכונים, שם באנגלית: Special Stews for Shabbat.
תבשיל חורשט פרסי נהדר ומיוחד עם בצל, חבושים, שזיפים שחורים מיובשים, משמשים מיובשים ותבלינים
מנת צ'אזה כמו של מסעדת הג'ירף - נתחי סינטה או פילה בקר פרוסים דק עם חצילים מטוגנים במרינדת סויה מתקתקה. יש יותר טוב מזה?
בא לכם להתענג על מרק גולש הונגרי כמו של פעם? במיוחד בחורף (אך לא רק) - אין כמו להכין גולש הונגרי מסורתי עם בשר בקר, הרבה ירקות ותבלינים שמעניקים גם טעם וגם ארומה לתבשיל הנהדר הזה
תבשיל רצועות בשר אסאדו ברוטב עגבניות ויין אדום פיקנטי עם גרגירי חומוס
נתחי אסאדו בתוספת בצל ותפוחי אדמה בבישול ולאחר מכן באפייה בתנור - מנה עיקרית מושלמת לערב חג
תבשיל קדירת בשר פיקנטי, רך וטעים מבשר ראש בתוספת גרגירי חומוס
צ'ילי קון קרנה בסגנון מקסיקני חריף ברוטב עגבניות - ארוחת צהריים מושלמת על מצע של אורז לבן
כרעי עוף בתוספת קוביות תפוחי אדמה, שום, שמיר וכורכום - ארוחת צהריים נהדרת לאוהבי טעם השום-שמיר
תבשיל פלאו בג'יג' (נקרא גם פלאו בג'יג'י) מהמטבח העיראקי המפורסם המורכב מכרעי עוף מבושלים באורז אדום עם עגבניות ובצל
תבשיל עיראקי טעים ומיוחד עם חזה עוף, תפוחי אדמה, עגבניות ובצל - אוכל שמזכיר את נשכחות העבר מעיראק
תבשיל כתף בקר טעים ביותר בתוספת פול ירוק, אפונה ירוקה, כוסברה ותבלינים - מתאים מאוד לארוחת הקידוש וכמנה עיקרית לאירועים חגיגיים
תבשיל מקלובה אורז עם שוקי עוף, חצילים וצנוברים - ארוחת צהריים מושלמת שמתאימה גם לארוחות הקידוש ולארוחות חגיגיות נוספות
גולש עגל ברוטב עגבניות בתוספת פלחי תפוחי אדמה - אחד התבשילים המענגים לסופ"ש קר וגשום
תבשיל בשר בקר ובמיה מהמטבח הפרסי
תבשיל אושפלאו מהמטבח הבוכרי עם בשר בקר, אורז, צימוקים ושזיפים מיובשים
תבשיל כרעי עוף עם גרעיני תירס שילדים אוהבים - ארוחת צהריים טעימה מאוד אחרי בית הספר
