גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 115 מתכונים, שם באנגלית: Special Pastries.
קרואסון שקדים ביתי מבצק חמאה רך וטעים במילוי קרם שקדים מתקתק עם נגיעות קינמון ובציפוי פרוסות שקדים מולבנות - אין כמו לפתוח את הבוקר עם קרואסון שקדים כמו בצרפת
כיסונים בוכרים במילוי בשר טלה עם בצל ותבלינים ובציפוי שומשום וקצח - נקרא גם סמבוסק בוכרי אפוי בתנור במילוי בשר
חלת הבית במילוי ממרח פסטו שכיף להגיש עם מטבלים וגבינות
מאפי שמרים מלוחים בצורת שושנים ממולאים בתרד או בפטריות בתוספת גבינות
מאפה מושלם מהמטבח הגיאורגי עם הרבה גבינות שנקרא אימרולי חצ'פורי - כיף להתחיל עם מנה כזו את הארוחה
בייגלה מתוק בהכנה ביתית עם סירופ סוכר וציפוי שומשום
פיצה מתוקה ללא שמרים עם ממרח לוטוס, שוקולד צ'יפס ותוספות כיד הדמיון
מאפה בצורת אוזן המן במילוי תרד וכוסברה
לחמעג'ון טורקי - מאפה עם בשר בקר טחון, פטרוזיליה ותבלינים
סמבוסק ביתי נהדר במילוי רוטב עגבניות, גבינה צהובה וזיתים שחורים
ח'עטמרי - בורקס מבצק נהדר עם בצל סגול מהמטבח הגיאורגי
מעדן עם מלית גבינות מהמטבח הגיאורגי שמתאים לחג שבועות
שבלולי בצק עלים עם גבינה לבנה ופטריות פורטבלו
מאפה טעים ביותר המזכיר חצ'פורי ופיצה
פחזניות מתוקות וטעימות במילוי קרם שמנת מתוקה עם אפשרות להכנה בגרסת פרווה - פחזניות שכולם אוהבים בלי יוצא מן הכלל
בצק פילו ממולא בשר אפוי בתנור עם רוטב פטריות טעים שמשתלב בצורה נהדרת עם המאפה הבשרי המצוין הזה - מתאים מאוד כמנה ראשונה בסדר לחגים ולארוחות הקידוש