גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח גרוזיני/גיאורגי | » | מאפים עם אצבעות מוצרלה |
מאפי שמרים עם גבינת מוצרלה (או גבינת סולוגוני גיאורגית) - מתאימים במיוחד לחג שבועות או לארוחת ערב חלבית לכל המשפחה, 387 קלוריות למנה, 245 קלוריות ל-100 גרם
חני קונאשוילי, חובבת בישול ואפייה, 10.08.2020
16 מנות/יחידות, 158 גרם למנה\יחידה (4 מאפים עגולים (4 מנות כל מאפה))
ניתן להכין גם עם גבינת סולוגוני גיאורגית. במקום המים אני השתמשתי בכוס חלב + 1.75 כוסות מים.
המתכון באדיבות חני קונאשוילי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 387 | 245 |
חלבונים (גרם) | 18.47 | 11.67 |
פחמימות (גרם) | 46 | 29 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.95 | 0.6 |
שומנים (גרם) | 14.86 | 9.39 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.77 | 3.64 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.3 | 0.19 |
כולסטרול (מ"ג) | 41.67 | 26.32 |
נתרן (מ"ג) | 731.49 | 462.06 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.4 | 0.25 |
מים (גרם) | 40.7 | 25.71 |
ויטמין A (מק"ג) | 6.8 | 4.3 |
ויטמין B (מק"ג) | 98.9 | 62.47 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.07 | 0.04 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 2 | 1.26 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.04 | 0.02 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.09 | 0.06 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.01 | 0.01 |
סידן (מ"ג) | 320.31 | 202.33 |
ברזל (מ"ג) | 0.08 | 0.05 |
מגנזיום (מ"ג) | 0.9 | 0.57 |
זרחן (מ"ג) | 8.42 | 5.32 |
אבץ (מ"ג) | 0.06 | 0.04 |
אשלגן (מ"ג) | 33.97 | 21.46 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.04 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.1 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.14 | 0.09 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם