| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות חמאה מרוקאיות |
עוגיות חמאה לקפה
מצרכים למתכון
60 מנות/יחידות, 30 גרם למנה\יחידה (כ- 60 עוגיות (תלוי בגודל))
- קמח לבן - 6 כוסות - סה"כ (930 גרם)
- מרגרינה בטעם חמאה - 2 אריזות נייר - סה"כ (400 גרם)מחמאה רכה
- חמאה - אריזת נייר (100 גרם)חמאה רכה
- מוסקט טחון - 1/2 כפית - סה"כ (5 גרם)
- אבקת סוכר - 2½ כוסות - סה"כ (388 גרם)חצי כוס לבזיקה
- מי זוהר - 3 טיפות
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור מראש ל- 180 מעלות.
- 2 לרפד תבנית בנייר אפייה.
- 3 ללוש הכל לבצק אחיד ורך (להשתמש ב- 2 כוסות אבקת סוכר וחצי כוס להשאיר לבזיקה).
- 4 ליצור עיגולים קטנים בידיים ולשטח מעט. לחרוץ בעזרת סכין חדה X על העוגיות.
- 5 לאפות 18-16 דקות. להשאיר את העוגיות לבנות.
- 6 לבזוק אבקת סוכר מעל, לצנן ולשמור בכלי סגור.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 142 | 467 |
| חלבונים (גרם) | 1.58 | 5.2 |
| פחמימות (גרם) | 18 | 60 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.35 | 20.89 |
| שומנים (גרם) | 6.89 | 22.68 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.21 | 10.55 |
| כולסטרול (מ"ג) | 4.1 | 13.49 |
| נתרן (מ"ג) | 5.59 | 18.39 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.06 | 0.21 |
| מים (גרם) | 0.02 | 0.08 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.11 | 0.37 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.23 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.26 | 20.61 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.93 | 3.07 |
| סידן (מ"ג) | 12.93 | 42.55 |
| ברזל (מ"ג) | 0.45 | 1.49 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.15 | 0.5 |
| זרחן (מ"ג) | 14.9 | 49.05 |
| אבץ (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| אשלגן (מ"ג) | 0.42 | 1.39 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.35 (0.35 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם