דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חיתוכיות כדורי שוקולד
חיתוכיות כדורי שוקולד
אין ילד שלא יאהב אותן

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 63 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להמיס בקערה גדולה את השוקולד, החמאה והחלב בפולסים במיקרוגל, ולערבב היטב עד לקבלת תערובת נוזלית. להוסיף את הנוטלה ולערבב (מומלץ עם מטרפה) עד לקבלת תערובת חלקה.
  • 2 לרסק/לקצוץ את הפתיבר בצורה גסה (שיישארו גם חתיכות גדולות). להוסיף את הפתיבר אל תערובת השוקולד ולערבב היטב.
  • 3 להעביר את התערובת אל תבנית ולשטח בצורה אחידה וישרה. להעביר למקפיא עד שקופא היטב (שעה-שעתיים לפחות).
  • 4 הכנת גנאש השוקולד: להמיס בפולסים במיקרוגל את השוקולד, החלב והחמאה. לערבב היטב עד לקבלת גנאש חלק.
  • 5 למזוג את הגנאש על החלק העליון של התערובת המשוטחת בתבנית (כשהיא קפואה) ולהזיז את התבנית כך שהגנאש יגיע לכל הדפנות בצורה ישרה ואחידה.
  • 6 לפזר מעל סוכריות צבעוניות, קוקוס או כל תוספת אחרת לבחירתכם, להעביר למקפיא עד שקופא לגמרי, לחלץ ולחתוך לריבועים. זהו - מתקבלות חיתוכיות כדורי שוקולד שכולם אוהבים!
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית 18x18 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את הסוכריות הצבעוניות/הקוקוס לקישוט. לשמור את החיתוכיות בקופסה במקפיא. שיטת ההכנה כוללת גם המסה.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שיראל!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)291462
חלבונים (גרם)4.12 6.54
פחמימות (גרם)2947
מתוכן סוכרים (גרם)20.54 32.64
שומנים (גרם)17.46 27.74
מתוכם שומן רווי (גרם)9.88 15.7
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.460.73
כולסטרול (מ"ג)24.36 38.71
נתרן (מ"ג)84.11133.64
סידן (מ"ג)1015.89

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 34.3% 8.1% 57.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.52 (0.52 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.