קינוח אננס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, מהדריןכשרות

• 1 יש לחמם את תנור האפייה לטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
• 2 על תבנית אפייה יש להניח נייר אפייה.
• 3 על נייר האפייה יש להניח את עלה בצק העלים המרודד.
• 4 מעל הבצק המרודד יש להניח נייר אפייה נוסף ומעליו עוד תבנית.
• 5 יש להכניס את שתי התבניות לתנור (אשר ביניהן נמצא הבצק).
• 6 לאפות את הבצק עד להזהבה כחצי שעה.
• 7 לאחר שעלה הבצק התקרר יש לחתוך אותו ל- 12 מלבנים שווים.
• 8 בקערת מיקסר מערבבים את השמנת המתוקה יחד עם הפודינג וניל, ומקציפים למרקם של קצפת יציבה.
• 9 את הקרם יש לזלף על ריבועי בצק העלים ומעליו לסדר קוביות אננס משומר (או הפוך).
• 10 בתיאבון

המתכון באדיבות תומר אומנסקי