עוגת גלידה בטעם שוקולד וקפה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להכניס לקערת מיקסר את 2 השמנת מתוקה ולהקציף לקבלת קצף יציב ונוקשה.
• 2 להמיס את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 20 שניות עד להמסה מלאה.
• 3 לחלק את הקצפת לשתי קערות.
• 4 לקערה אחת להוסיף כפית נס קפה ולערבב בעזרת מרית.
• 5 מהקערה השניה לקחת 2 כפות מהקצפת ולהוסיף לשוקולד המומס. לערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
• 6 את השוקולד מחזירים לקערה עם הקצפת ומערבבים.
• 7 ממיסים את נס הקפה הנותר במים רותחים ומעבירים לצלחת עמוקה.
• 8 מרטיבים את הביסקוויטים ומסדרים אותם בתבנית חד פעמית מרובעת.
• 9 מעל מניחים את התערובת עם השוקולד ומיישרים.
• 10 חוזרים שוב על התהליך עם הביסקוויטים.
• 11 מעל מניחים את התערובת עם הקפה.
• 12 מכניסים להקפאה למשך 8 שעות.
• 13 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית מרובעת.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית