גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
שם באנגלית: Balkan, אוכל מארצות הבלקן. רעבים? מוזמנים להתקין את אפליקציית Foods »
תהיתם לעצמכם איך מכינים גבינה בולגרית? כל מה שאתם צריכים אלו 4 מרכיבים בלבד ותוכלו להכין את הגבינה הפופולארית הזאת לבד בבית!
טרטור בלקני - צזיקי יוגורט עם מלפפונים ירוקים ושמיר שכיף לנשנש ולהגיש בחג שבועות
צזיקי יווני ביתי קל להכנה - מרק יוגורט עם מלפפונים ירוקים, שום ועשבי תיבול (נענע, שמיר או כל עשב תיבול שאוהבים)
לחמניות (מאפינס) גבינה מהמטבח הבולגרי עם תערובת גבינות מלוחות, קוטג', חמאה ושומשום - מתאים לתינוקות מגיל 10 חודשים ויכול להיות מוגש לאכילה עצמאית בהשגחה
סלט פסטה קר עם גבינה בולגרית, עלי אורגנו טריים וטבעות זיתים שחורים
פוקצ'ה ביתית עם גבינת קשקבל, בצל סגול, זיתים שחורים ורוזמרין
כריך בלקני מושלם לקראת החזרה לבית הספר - באדיבות ברק חי חורש, שף מחלבת טרה.
מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה
בורקס במילוי חצילים וגבינות פרומעז וטוב טעם
מתכון לציזיקי דל שומן
מתכון ירקות רומני
תוספת סלט חצילים בלקני מעולה
עוגת סולת טעימה במילוי אגוזים וקינמון שנקראת טישפישטי והיא מושלמת עם כוס קפה בצד
סלט בולגרית קל להכנה וטעים עם המון ירקות וטבעות זיתים ירוקים
סלט יווני עם עגבניות שרי, מלפפון ירוק, זיתים שחורים וגבינה מלוחה מפוררת - סלט קל להכנה שתמיד בא בטוב לארוחת הבוקר או לארוחת הערב
מתכון בולגרי מיוחד לחג שבועות