מתכונים אנגלים, אוכל אנגלי

אנגלי

האנגלים ידועים כמעצמה בהרבה מאוד תחומים - בספורט, בכלכלה ועוד, אך בתחום האוכל המצב לא מזהיר פנים לאי הבריטי. המטבח האנגלי נחשב למטבח דל יחסית ולא מגוון, אם כי בשנים האחרונות ניתן להבחין במאכלים של תרבויות אחרות, שהמטבח האנגלי אימץ. דלות זו ככל הנראה מושפעת מעצם היותה של אנגליה על אי ומעצם האקלים הקר והגשום שבה. למרות זאת, ישנם מתכונים אנגליים רבים וטובים, בעיקר בקטגוריית הקינוחים – עוגות, פודינג ופאי. האוכל האנגלי הפופולארי ביותר הוא צ`יפס, דגים ובשר. לסיכום, המטבח האנגלי אמנם דליל מעט, אך לכל מטבח יש את המתכונים הייחודיים שלו ואין לזלזל בהם.