ברד פודינג קל להכנה

קר בחוץ וזה הקינוח האולטימטיבי למזג אוויר כזה - ברד פודינג רך ומנחם מחלה שנשארה מהשבת או מקרואסונים יבשים שאתם חייבים לנסות, 473 קלוריות למנה, 264 קלוריות ל-100 גרם

רתם הורביץ רתם הורביץ, בלוגרית ומפתחת מתכונים, 23.12.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אתם לא צריכים יותר מזה

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 179 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

החלה
חלה מתוקה - אריזת ניילון (500 גרם)
יבשה (או 5-6 קרואסונים יבשים)
הבלילה
ביצים - 2 יחידותL
סוכר - 1/2 כוס
חלב - כוס
שמנת מתוקה 38% - קופסת קרטון (250 מ"ל)
תמצית וניל - כפית
איכותית
מלח - קורט
התוספת
שוקולד צ`יפס - חופן (30 גרם)
או פירות יער

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
בערך שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
2 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבלילה עד לקבלת תערובת אחידה.
3 קורעים את החלה או הקרואסונים לחתיכות גסות ומכניסים לתוך הבלילה.
4 מוסיפים את השוקולד או פירות היער, ומערבבים בעדינות.
5 מעבירים לתבנית משומנת ואופים למשך כ- 30-40 דקות או עד שהחלק העליון זהוב והמרכז רך ועסיסי (תלוי בסוג התנור). מתקבל ברד פודינג שלא תוכלו להפסיק לאכול!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

טיפ למתכון

אפשר להוסיף מעל גם אבקת סוכר, קצפת, גלידת וניל או פשוט לאכול חם כמו שהוא.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות רתם הורביץ

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	473	264
חלבונים (גרם)	11.67	6.52
פחמימות (גרם)	60	34
מתוכן סוכרים (גרם)	19.13	10.69
שומנים (גרם)	19.82	11.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	11.18	6.25
מתוכם שומן טראנס (גרם)	1.07	0.6
כולסטרול (מ"ג)	116.07	64.85
נתרן (מ"ג)	344.32	192.36

מים (גרם)	15.17	8.48
ויטמין A (מק"ג)	31.09	17.37
ויטמין B (מ"ג)	0.46	0.26
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.13	5.1
ויטמין B12 (מק"ג)	0.17	0.1
ויטמין D (מק"ג)	0.4	0.22
ויטמין E (מ"ג)	0.2	0.11
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.03
סידן (מ"ג)	45.44	25.39
ברזל (מ"ג)	0.34	0.19
מגנזיום (מ"ג)	2.42	1.35
זרחן (מ"ג)	38.51	21.51
אבץ (מ"ג)	0.25	0.14
אשלגן (מ"ג)	28.15	15.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.37	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.3	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.71	0.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.66	0.37