פרנץ` טוסט ברולה

פרנץ` טוסט ביתי בסגנון ברולה, קל להכנה ושכיף להכין בשבת בבוקר לארוחת בוקר מתוקה וטעימה, 225 קלוריות למנה, 276 קלוריות ל-100 גרם

דנה חסדאי ינאי דנה חסדאי ינאי, מדריכת סדנאות אפייה, 13.01.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

הפרנץ` טוסט הכי טעים שתכינו

11 מנות/יחידות, 81 גרם למנה\יחידה (10-12 פרוסות פרנץ טוסט (תלוי בעובי))

1 פורסים את החלה לפרוסות בעובי הרצוי.
2 מערבבים את כל מרכיבי הבלילה, טובלים היטב פרוסת חלה אחת בכל פעם.
3 ממיסים מעט מהחמאה במחבת, מניחים את פרוסת החלה ומטגנים כדקה מכל צד.
4 מניחים את הפרנץ` טוסט בצלחת, מפזרים שכבת סוכר דקה על כל פרנץ` טוסט (כפית לכל פרוסה) וצורבים עם ברנר.
5 מפדרים באבקת הסוכר (כ- 1/2 כפית לכל פרוסה) ומגישים עם פירות שאוהבים כמו פירות יער, תותים ועוד.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ציוד נדרש: ברנר.

הערך התזונתי לא כולל את הפירות להגשה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	225	276
חלבונים (גרם)	6.52	8.01
פחמימות (גרם)	37	45
מתוכן סוכרים (גרם)	12.96	15.93
שומנים (גרם)	5.3	6.51
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.77	3.41
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.37	0.46
כולסטרול (מ"ג)	54.26	66.69
נתרן (מ"ג)	136.93	168.29

מים (גרם)	9.49	11.66
ויטמין A (מק"ג)	19.78	24.31
ויטמין B (מ"ג)	0.29	0.36
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.81	7.14
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.14
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.31
ויטמין E (מ"ג)	0.13	0.16
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.05
סידן (מ"ג)	17.94	22.05
ברזל (מ"ג)	0.22	0.27
מגנזיום (מ"ג)	1.5	1.84
זרחן (מ"ג)	24.49	30.1
אבץ (מ"ג)	0.16	0.2
אשלגן (מ"ג)	17.42	21.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.19	0.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.45	0.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.42	0.52