דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חלת שום מחלה שנשארה משבת
חלת שום מחלה שנשארה משבת
מעכשיו לא תזרקו חלה שנשארה משבת!

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (תלוי בעובי הפרוסות)

  • החלה
  • חלה מתוקה - שקית (500 גרם)
    פרוסה
  • תערובת התיבול
  • פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)
    קצוצה
  • שום - 7 שיניים
    כתושות או קצוצות דק
  • שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
  • אבקת שום - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
    או שום גבישי
  • לפיזור מעל
  • מלח גס - כף שטוחה
    לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
  • 2 פורסים את החלה לפרוסות בעובי הרצוי.
  • 3 קוצצים את הפטרוזיליה והשום (אפשר גם במעבד מזון קטן), מוסיפים את שמן הזית ואבקת השום, ומערבבים היטב.
  • 4 מורחים את התערובת על פרוסות החלה ומפזרים מעל את המלח הגס.
  • 5 אופים בתנור שחומם מראש למשך כ- 5-10 דקות או עד שמשחים והופך לקריספי (תלוי בסוג התנור). בינתיים תכינו סלט, תסדרו גבינות על השולחן ויש לכם אחלה סעודת מלווה מלכה!
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מתאים להגשה עם גבינת שמנת וסלטון.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שובל!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)168292
חלבונים (גרם)3.96 6.9
פחמימות (גרם)2442
מתוכן סוכרים (גרם)0.11 0.19
שומנים (גרם)6.33 11.02
מתוכם שומן רווי (גרם)1.25 2.18
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.030.04
כולסטרול (מ"ג)2.08 3.63
נתרן (מ"ג)842.551,467
סיבים תזונתיים (גרם)1.05 1.82
מים (גרם)6.5711.44
ויטמין A (מק"ג)2034.83
ויטמין B (מ"ג)0.220.39
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.16
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.3512.79
ויטמין C (מ"ג)7.6113.26
ויטמין E (מ"ג)0.040.07
ויטמין K (מק"ג)77.97135.8
סידן (מ"ג)14.0524.46
ברזל (מ"ג)0.370.64
מגנזיום (מ"ג)3.476.04
זרחן (מ"ג)9.5216.59
אבץ (מ"ג)0.10.18
אשלגן (מ"ג)44.0776.75
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.020.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.020.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3% 17.9% 11.2% 67.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.23 (0.24 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.