מתכונים אפריקאים, אוכל אפריקאי

שם באנגלית: African, אוכל מאפריקה. רעבים? מוזמנים להתקין את אפליקציית Foods »

שלח לחבר

מפרום מהמטבח הטריפוליטאי

510 קלוריות

מפרום מהמטבח הטריפוליטאי מתפוחי אדמה, כרובית וחציל ממולאים בתערובת בשר בקר טחון בתוספת ציר ירקות

פסטייה גבינות

185 קלוריות

פסטייה מעלי סיגר במילוי בצל, פטריות ומבחר גבינות לשבועות - באדיבות שף רשת קפה גרג, נדב מרום.

כרוב ממולא בבשר ואורז

383 קלוריות

עלי כרוב ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם רוטב עגבניות

אריסה ביתית פיקנטית

1306 קלוריות

אריסה מרוקאית תוצרת בית

מופלטה

113 קלוריות

מופלטה מרוקאית טעימה למימונה

פילה מושט מבושל בסגנון מרוקאי

313 קלוריות

פילה מושט ברוטב אדום מבושל עם גזר, פלפל אדום וכוסברה - מנת דגים ראשונה טעימה במיוחד לארוחה

דג חריימה

453 קלוריות

חריימה מזוהה בעיקר עם המטבח של יהודי לוב ותוניסיה, אך כבר אומץ בקרב עדות רבות נוספות והפך לאחד ממאכלי השבת האהובים בארץ. בין אם התרגלתם ליותר חריף בבית אמא, או לשילוב ירקות כאלה ואחרים בתבשיל,...