| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח מרוקאי | » | אריסה ביתית פיקנטית |
סלט פלפלים חריפים
מצרכים למתכון
1.93 ק"ג לכל המתכון
- פלפלים ירוקים חריפים - 13.5 יחידות בינוניות - סה"כ (1.11 ק"ג)12-15 יחידות
- פלפלים אדומים - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (740 גרם)גמבות
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- שמן קנולה - 1/3 כוס - סה"כ (80 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשטוף את הפלפלים ולייבש היטב.
- 2 לחתוך את ה"ראשים" לקוביות גדולות.
- 3 לרסק במערבל (לא לקרם).
- 4 להניח את התערובת במסננת דקה עד שכל הנוזלים יירדו.
- 5 להוסיף שמן ומלח (ניתן לקצוץ ביחד עם התערובת שום למי שמעוניין).
- 6 לשמור במקרר בכלי סגור.
- 7 הרי לכם אריסה פיקנטית נפלאה - בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מי שרוצה יכול להוסיף 3-4 שיני שום (אני לא הוספתי).
כמות: צנצנת של 750 גרם בערך.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 1,306 | 68 |
| חלבונים (גרם) | 28.95 | 1.5 |
| פחמימות (גרם) | 154 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 88.94 | 4.61 |
| שומנים (גרם) | 76.56 | 3.96 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.99 | 0.31 |
| נתרן (מ"ג) | 1,836 | 95.1 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 25.49 | 1.32 |
| מים (גרם) | 1,651 | 85.5 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1,741 | 90.16 |
| ויטמין B (מ"ג) | 23.13 | 1.2 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 1.43 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 1.22 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 14.05 | 0.73 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.26 | 0.07 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 4.8 | 0.25 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 373.01 | 19.32 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3,950 | 204.55 |
| ויטמין E (מ"ג) | 19.85 | 1.03 |
| ויטמין K (מק"ג) | 196.04 | 10.15 |
| סידן (מ"ג) | 266.94 | 13.82 |
| ברזל (מ"ג) | 16.7 | 0.87 |
| מגנזיום (מ"ג) | 350.8 | 18.17 |
| זרחן (מ"ג) | 642.42 | 33.27 |
| אבץ (מ"ג) | 4.21 | 0.22 |
| אשלגן (מ"ג) | 4,993 | 258.55 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.99 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.13 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.86 | 0.1 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.21 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.42 (0.48 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לא תאמינו מה ניתן להכין איתה: 15 מתכונים יצירתיים עם כרובית
או שאוהבים או שלא: 21 מתכוני פרג מושלמים מכל הסוגים
מקלוני שום
קציצות חומוס
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פסטה ללא גלוטן ברוטב שמנת עם גבינות
מיני מאפה האלים עם טוויסט של גבינת חלומי
שווארמה בבית: המדריך המלא להכנת שווארמה ביתית מושלמת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם