דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון
תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון
תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון
ממולאים תפוחי אדמה

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 464 גרם למנה\יחידה (כ- 7 מנות - 14-15 ממולאים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • אופן הכנת תפוחי האדמה עם המילוי הבשרי:
  • 1 מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לפרוסה אחת גדולה שאותה פורסים באמצע לא עד הסוף, למילוי הבשר.
  • 2 את תפוחי האדמה הקלופים כדאי להניח בתוך קערה עם מים ומעט מלח עד למילוי.
  • 3 בקערה מערבבים את כל מרכיבי הבשר (בשר טחון, בצל קצוץ דק, ביצה אחת, פירורי לחם, כף בהרט, קורט מלח, קורט פלפל שחור, פטרוזיליה קצוצה ומעט כוסברה למי שאוהב). מניחים בצד.
  • 4 כל תפוח אדמה (החתוך כסנדוויץ`) יש למלא בבשר ולהניח בצד.
  • אופן הכנת הציפוי לתפוחי האדמה הממולאים:
  • 1 את התפוח אדמה הממולא מקמחים בקמח (ככוס קמח) ואח"כ בביצה (להשתמש ב- 2 ביצים) עם כפית רסק עגבניות ומטגנים להשחמה.
  • 2 מניחים בצד.
  • אופן הכנת בישול תפוחי האדמה ברוטב:
  • 1 בסיר רחב שמים 1/4 כוס שמן, מוסיפים 2 קופסאות של 100 גרם רסק עגבניות ואת התיבול (רבע כף בהרט (לפי הטעם), פפריקה, קורט מלח (או אבקת מרק ללא מונוסודיום גלוטמט) וקורט פלפל שחור). מערבבים, מוסיפים מים רתוחים (כחצי מגובה הסיר) - ומביאים לרתיחה.
  • 2 לאחר מכן מניחים את תפוחי האדמה אחד ליד השני ולבשל על אש בינונית-נמוכה עד לריכוך תפוחי האדמה.
  • 3 הבישול עם מכסה סגור כשעה.
  • 4 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)607131
חלבונים (גרם)31.18 6.72
פחמימות (גרם)8518
מתוכן סוכרים (גרם)3.47 0.75
שומנים (גרם)16.11 3.47
מתוכם שומן רווי (גרם)3.53 0.76
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)146.75 31.63
נתרן (מ"ג)352.0875.88
סיבים תזונתיים (גרם)5.91 1.27
מים (גרם)300.7764.82
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)93.5520.16
ויטמין B (מ"ג)12.372.67
ויטמין B1 (מ"ג)0.330.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.320.07
ויטמין B3 (מ"ג)8.181.76
ויטמין B5 (מ"ג)2.310.5
ויטמין B6 (מ"ג)1.160.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)51.9711.2
ויטמין B12 (מק"ג)1.990.43
ויטמין C (מ"ג)33.387.19
ויטמין D (מק"ג)0.510.11
ויטמין E (מ"ג)10.21
ויטמין K (מק"ג)70.2415.14
סידן (מ"ג)53.9211.62
ברזל (מ"ג)3.950.85
מגנזיום (מ"ג)80.8517.42
זרחן (מ"ג)320.7969.14
אבץ (מ"ג)5.81.25
אשלגן (מ"ג)1,280275.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.720.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.590.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.950.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.890.19

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.3% 11.6% 22.5% 61.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם אטריות מטוגנות

אורז עם אטריות מטוגנות

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪