גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 221 מתכונים, שם באנגלית: Appetizers.
לחם שום עננים בתיבול שמן זית וזעתר עם שומשום - מה צריך יותר מזה כדי לפתוח לכם את התיאבון?
הברוסקטות הכי טעימות שתכינו - מנה שאני מכינה כבר המון שנים שתמיד גורפת אחריה מחמאות ומתחסלת מהר
פרחי כרובית אפויים בתנור בבלילת מיונז, חרדל ותבלינים ובציפוי פירורי לחם ושומשום - אחד הנשנושים הכי טעימים לצד בירה קרה, זהירות - ממכר במיוחד!
סלט דניס מפנק עם עלי רוקט, זוקיני ונענע על מצע של יוגורט ותספת של אגוזי קשיו - מנת פתיחה מושלמת לארוחה שפשוט מעוררת את התיאבון
סשימי פילה סלמון ברוטב תפוזים ולימון עם בצל סגול, כוסברה ופלפל אדום חריף - קבלו מנה קלילה, מרעננת, מלאה בחלבון והולכת מושלם עם קרקרים או צנימים בצד
סשימי פילה אינטיאס עם אספרגוס, פלפל חריף, עגבניה סחוטה, שמן זית ולימון - מנת דג מושלמת לפתיח לארוחה
רביולי יצירתי ומיוחד מפרוסות סלק טרי, מילוי של גבינת שמנת שום-שמיר ובקישוט אגוזי מלך, בצל ירוק וקרם בלסמי מצומצם
כנפי עוף מטוגנות בשמן עמוק ומצופות ברוטב טריאקי וצ'ילי מתוק - מנת פתיחה בשרית מצוינת לארוחה
צלעות תירס צלויות בתנור עם שמן זית ותבלינים המוגשות עם גבינה בולגרית מגורדת ופטרוזיליה
כדורי פירה מושלמים ממולאים בשר ופטריות שלא תוכלו להפסיק לאכול
מנת סושי מקורית וטעימה במיוחד בסגנון טאקו מאצות מטוגנות שמעניקות טוויסט קראנצ'י במיוחד
כדורי לאבנה ביתיים בשמן זית וציפוי של זעתר או פפריקה מתוקה - תכינו את הטוסטונים בצד ויש לכם מנת פתיח חלבית מושלמת
דמפלינגס אסייתיים מדפי אורז במילוי ירקות מוקפצים בסויה, טריאקי וסילאן, ולהגשה עם מטבל סויה-דבש-צ'ילי-כוסברה מפנק
סטייק טונה טרייה צרוב על המחבת ברוטב סויה ודבש ובציפוי מיקס שומשום - מנת פתיחה מושלמת מהמטבח האסיאתי של פרוסות טונה טרייה
במסגרת מאמציי לחזור קצת למשקל של לפני הלידה - הכנתי לי ארוחה שהיא השימוש הכי טוב וטעים לדפי אורז, שהם בדרך כלל לא אהודים עליי במיוחד, אבל אני לומדת לאהוב אותם. אמנם המרקם שלהם קצת קשוח למי שלא רגיל...
פילה סלמון כבוש בנוסח ביתי עם מלח, גרידות לימון ותפוז, שמיר קצוץ ושוט של ג'ין
