גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 79 מתכונים, שם באנגלית: Recipes with Champignon Mushrooms.
תבשיל מפנק של קציצות בשר בקר עם אפונה, תפוחי אדמה וירקות נוספים
תבשיל חזה עוף עם פטריות ועגבניות שרי צבעוניות בנוסח איטלקי משגע עם הרבה שום ותבלינים - מנה שמתאימה גם לחול המועד פסח!
אחד הדברים האהובים עליי מאוד זה פשטידה מוקרמת. זה מתחיל בפרוסה אחת ונמשך בזה שהפסקתי לספור כמה פרוסות אכלתי. ואל תספרו לי קלוריות, זה שווה כל ביס. אז אם כבר פשטידה מוקרמת, איך אפשר שלא לבחור...
פטריות ממולאות בירקות הן תוספת מלאה לכל ארוחה או אפילו כמנה הראשית לארוחת ערב קלילה ובריאה - אני הכנתי אותן כמנה טבעונית לחברה שהזמנתי אליי וגם כל מי שלא צמחוני או טבעוני נהנה מהמנה הטעימה הזו
בורקס ללא גלוטן מדפי אורז בתוספת גבינות ופטריות - קל להכנה, דל קלוריות וטעים בטירוף
פטריות פרוסות ומוקפצות בטריאקי, רוטב סויה וצ'ילי מתוק - תוספת נפלאה שיכולה להיות מוגשת לצד מנות דג מתקתקות, מנות בשר מתקתקות, פירה חלבי ועוד
ניוקי תפוחי אדמה ללא גלוטן קל ומהיר להכנה ברוטב רוזה (רוטב שמנת ועגבניות) ובתוספת בצל, פטריות וערמונים
שיפודי פילה סלמון וירקות עסיסיים ברוטב מושלם של סילאן תמרים, שום כתוש ושומשום - מנה ראשונה טעימה ומעניינת להגיש פילה סלמון
קיש פטריות ובטטה ללא גלוטן טעים ופשוט בטירוף שאתם חייבים לאמץ - הבצק מבטטה והמלית מפטריות ובצל בשמנת
פלה פאד פט תאילנדי בהשראת מסעדת נאם - דג בקארי אדום וקרם קוקוס בתוספת פטריות, כשהשינוי העיקרי הוא בירקות (אבל אתם מוזמנים להתפרע כיד דמיונכם) ואתם לא מבינים כמה כיף וקל להכין בבית
תבשיל עדשים חומות טבעוני ללא גלוטן בתוספת מגוון ירקות לארוחת צהריים טעימה ומזינה במיוחד
מוקפץ טבעוני נהדר וקל להכנה עם אטריות אורז רחבות, מבחר ירקות וגם שתי קטניות - מתאים מאוד גם לסובלים מגלוטן
אמנם הרוטב הוא לא סצ'ואן פר אקסלנס - אבל זו מנה מושלמת של פרוסות פילה בקר ברוטב מושלם בסגנון סצ'ואן שאתם חייבים לנסות (קריצה קטנה למנה המצוינת של מסעדת הג'ירף)
מוקפץ אטריות שעועית הנקראות גם "אטריות זכוכית" עם מגוון ירקות ברוטב סצ'ואן וסויה
תבשיל כוסמת טעים ובריא בתוספת אטריות דקות, פטריות, גזר ושעועית ירוקה
כדורי ארנצ'יני מפתיתים, פטריות ומוצרלה מגורדת, מצופים בפנקו ומטוגנים בשמן עמוק
