גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 101 מתכונים, שם באנגלית: Delicious Soups.
מרק שעועית שחורה קל להכנה וטעים עם נאצ'וס טורטיה מקמח תירס
תעצמו עיניים, תרגישו באיטליה (כמעט) ותתענגו על מרק מינסטרונה ביתי בסגנון כפרי עם הרבה ירקות, תבלינים וקרוטונים ביתיים מג'באטה איטלקית
ימים גשומים לפנינו, זה הזמן להתחיל להוציא את הסירים של המרקים. מי שמכיר אותי כבר יודע שהגשם עושה אותי מאושרת, תחושה של ניקיון ואוויר שפשוט בא לי לצאת ולקפוץ בשלוליות, ואם כבר גשם אי אפשר בלי מרק...
מרק חרירה מרוקאי מזין ובריא עם ירקות וקטניות שאתם חייבים לאמץ לימים חורפיים
מרק אפונה יבשה במרקם קטיפתי עם ירקות שורש ותיבול מינימלי
מרק תירס קרמי במיוחד מהמטבח האסיאתי, קל להכנה, טבעוני (עם קרם קוקוס וללא נטיפי ביצה) וטעים בטירוף
בא לכם להתענג על מרק גולש הונגרי כמו של פעם? במיוחד בחורף (אך לא רק) - אין כמו להכין גולש הונגרי מסורתי עם בשר בקר, הרבה ירקות ותבלינים שמעניקים גם טעם וגם ארומה לתבשיל הנהדר הזה
מרק חציל קלוי מוקרם עם שמנת ובתוספת מגוון ירקות ותימין - מרק מיוחד שלא טועמים בכל יום
מרק עדשים כתומות סמיך וחם לטבעוניים עם בצל, עגבניה, פטרוזיליה ותבלינים
מרק שעועית טעים וקל להכנה בתוספת פטריות ומבחר ירקות - מרק מנחם ומפנק ליום חורפי גשום
מרק פטריות ביתי שכיף להתענג עליו ביום קר - מרק פטריות חלבי, מפנק עם פטריות מכל הסוגים!
מרק תימני קל להכנה עם כרעי עוף, ירקות וכוסברה - גרסא אחת מיני רבות למרק תימני קל, טעים ובריא
מרק אפונה ירוקה קל להכנה וטעים להפליא בתוספת גזר, בטטה, קישוא, עשבי תיבול ותבלינים - מרק מושלם ליום חורפי וקר
בימים הקרובים - רק מרק! פטריות נהדרות חברו להן לכרישה, ארטישוק ירושלמי, בטטה סגולה ולבנה, עשבי תיבול איטלקיים, חלב קוקוס/שמנת לבישול, שמן זית ועוד... התקבל מרק פטריות קסום!
מרק אפונה קל וטעים בתוספת גזר, תפוח אדמה, עדשים אדומות וקוואקר
שוק חקלאים ססגוני תמיד מעורר בי השראה למתכונים חדשים, כאשר אני משלבת בהם את שמן הזית שלנו. כשראיתי את שורשי הסלרי הגדולים שרק נקטפו, היה לי ברור שהוא ישמש בסיס למרק חדש, והתוצאה הטעימה לפניכם (:
